郑州轻工业学院学报（自然科学版）
鄭州輕工業學院學報（自然科學版）
정주경공업학원학보（자연과학판）
JOURNAL OF ZHENGZHOU INSTITUTE OF LIGHT INDUSTRY(NATURAL SCIENCE)
2012年
5期
55-58
,共4页
高金玲%李书芳%朱国成%魏甲欣
高金玲%李書芳%硃國成%魏甲訢
고금령%리서방%주국성%위갑흔
真空回潮%造纸法再造烟叶%感官质量%理化指标
真空迴潮%造紙法再造煙葉%感官質量%理化指標
진공회조%조지법재조연협%감관질량%이화지표
采用对比方式,分析造纸法再造烟叶经真空回潮处理前后的感官质量、加工质量以及掺配成品烟支的烟丝结构、物理指标、化学指标、感官质量的变化趋势.结果表明:经真空回潮处理后的造纸法再造烟叶吸食品质稍有提升,但香味物质损失较大；经过真空回潮处理的再造烟叶对成品卷烟烟丝结构、理化指标和感官质量的影响不明显.
採用對比方式,分析造紙法再造煙葉經真空迴潮處理前後的感官質量、加工質量以及摻配成品煙支的煙絲結構、物理指標、化學指標、感官質量的變化趨勢.結果錶明:經真空迴潮處理後的造紙法再造煙葉吸食品質稍有提升,但香味物質損失較大；經過真空迴潮處理的再造煙葉對成品捲煙煙絲結構、理化指標和感官質量的影響不明顯.
채용대비방식,분석조지법재조연협경진공회조처리전후적감관질량、가공질량이급참배성품연지적연사결구、물리지표、화학지표、감관질량적변화추세.결과표명:경진공회조처리후적조지법재조연협흡식품질초유제승,단향미물질손실교대；경과진공회조처리적재조연협대성품권연연사결구、이화지표화감관질량적영향불명현.
