CAJ | 학술논문

目的是观察施用不同氮肥0d～20d对新鲜蔬菜亚硝酸盐的影响。方法采用可见分光光度法检测菜豆、辣椒、白菜、生菜在施用复合肥、尿素、农家肥后亚硝酸盐的变化。结果是白菜、生菜在施氮肥第5d～15d后,亚硝酸盐含量超标;菜豆、辣椒在施用氮肥后第10d超标。影响程度为复合肥〉尿素〉农家肥。结论蔬菜体内亚硝酸盐含量与施肥种类及采收时间成正相关。农家肥对菜豆、辣椒亚硝酸盐含量无影响。
목적시관찰시용불동담비0d～20d대신선소채아초산염적영향。방법채용가견분광광도법검측채두、랄초、백채、생채재시용복합비、뇨소、농가비후아초산염적변화。결과시백채、생채재시담비제5d～15d후,아초산염함량초표;채두、랄초재시용담비후제10d초표。영향정도위복합비〉뇨소〉농가비。결론소채체내아초산염함량여시비충류급채수시간성정상관。농가비대채두、랄초아초산염함량무영향。