安徽科技学院学报
安徽科技學院學報
안휘과기학원학보
JOURNAL OF ANHUI SCIENCE AND TECHNOLOGY UNIVERSITY
2013年
1期
68-71
,共4页
西洋参%保健食品%人参皂苷%HPLC
西洋參%保健食品%人參皂苷%HPLC
서양삼%보건식품%인삼조감%HPLC
目的 建立HPLC法测定以西洋参为主要原料的保健食品中人参皂苷成分含量的方法.方法 采用高效液相色谱法测定.色谱柱:岛津C18柱,流动相:乙腈-水(梯度),流速:1.0mL/min,检测波长:203nm.结果 人参皂苷Rg1在36.18 ～ 361.8ng(r =0.999),人参皂苷Re在0.2254～2.254μg(r=0.9999),人参皂苷Rb1在0.67498～6.7498μg(r =0.9999)之间线性关系良好；人参皂苷Rg1的平均回收率为99.3％,RSD=4.62％；人参皂苷Re的平均回收率101.7％,RSD=1.63％；人参皂苷Rb1的平均回收率100.3％,RSD=1.49％.结论 试验表明,该方法操作简单,分离效果好,灵敏度高,可以用于以西洋参为主要原料的保健食品的质量控制.
目的 建立HPLC法測定以西洋參為主要原料的保健食品中人參皂苷成分含量的方法.方法 採用高效液相色譜法測定.色譜柱:島津C18柱,流動相:乙腈-水(梯度),流速:1.0mL/min,檢測波長:203nm.結果 人參皂苷Rg1在36.18 ～ 361.8ng(r =0.999),人參皂苷Re在0.2254～2.254μg(r=0.9999),人參皂苷Rb1在0.67498～6.7498μg(r =0.9999)之間線性關繫良好；人參皂苷Rg1的平均迴收率為99.3％,RSD=4.62％；人參皂苷Re的平均迴收率101.7％,RSD=1.63％；人參皂苷Rb1的平均迴收率100.3％,RSD=1.49％.結論 試驗錶明,該方法操作簡單,分離效果好,靈敏度高,可以用于以西洋參為主要原料的保健食品的質量控製.
목적 건립HPLC법측정이서양삼위주요원료적보건식품중인삼조감성분함량적방법.방법 채용고효액상색보법측정.색보주:도진C18주,류동상:을정-수(제도),류속:1.0mL/min,검측파장:203nm.결과 인삼조감Rg1재36.18 ～ 361.8ng(r =0.999),인삼조감Re재0.2254～2.254μg(r=0.9999),인삼조감Rb1재0.67498～6.7498μg(r =0.9999)지간선성관계량호；인삼조감Rg1적평균회수솔위99.3％,RSD=4.62％；인삼조감Re적평균회수솔101.7％,RSD=1.63％；인삼조감Rb1적평균회수솔100.3％,RSD=1.49％.결론 시험표명,해방법조작간단,분리효과호,령민도고,가이용우이서양삼위주요원료적보건식품적질량공제.
