浙江海洋学院学报(自然科学版)
浙江海洋學院學報(自然科學版)
절강해양학원학보(자연과학판)
JOURNAL OF ZHEJIANG OCEAN UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)
2013年
2期
129-134
,共6页
胃粘膜%海岛饮食%变质虾蟹%鱼胆汁%污染
胃粘膜%海島飲食%變質蝦蟹%魚膽汁%汙染
위점막%해도음식%변질하해%어담즙%오염
为寻找海岛相关饮食中诱导胃粘膜损伤的致病因素,将80只小白鼠分成5组(鼠粮对照组、海产品食物搭配组、鱼胆汁污染饮食组、鱼内脏组和变质虾蟹组)进行研究.结果表明:鼠粮对照组胃粘膜正常;海产品食物搭配组2只小鼠胃粘膜轻度炎症,与其他组相比繁殖能力旺盛;鱼胆汁污染饮食组1级损伤8只占40%,2级损伤8只占40%,3级损伤4只占20%.鱼内脏组1级损伤2只占10%,2级损伤10只占50%,3级损伤8只占40%.变质虾蟹组2级损伤6只占30%,3级损伤14只占70%.寒流因素所导致的死亡率Ⅴ>Ⅳ>Ⅲ.海岛相关饮食中诱导胃粘膜损伤程度的因素为变质虾蟹组>鱼内脏组>鱼胆汁污染饮食组,胃黏膜损伤严重者在环境改变时死亡率也相应增高.
為尋找海島相關飲食中誘導胃粘膜損傷的緻病因素,將80隻小白鼠分成5組(鼠糧對照組、海產品食物搭配組、魚膽汁汙染飲食組、魚內髒組和變質蝦蟹組)進行研究.結果錶明:鼠糧對照組胃粘膜正常;海產品食物搭配組2隻小鼠胃粘膜輕度炎癥,與其他組相比繁殖能力旺盛;魚膽汁汙染飲食組1級損傷8隻佔40%,2級損傷8隻佔40%,3級損傷4隻佔20%.魚內髒組1級損傷2隻佔10%,2級損傷10隻佔50%,3級損傷8隻佔40%.變質蝦蟹組2級損傷6隻佔30%,3級損傷14隻佔70%.寒流因素所導緻的死亡率Ⅴ>Ⅳ>Ⅲ.海島相關飲食中誘導胃粘膜損傷程度的因素為變質蝦蟹組>魚內髒組>魚膽汁汙染飲食組,胃黏膜損傷嚴重者在環境改變時死亡率也相應增高.
위심조해도상관음식중유도위점막손상적치병인소,장80지소백서분성5조(서량대조조、해산품식물탑배조、어담즙오염음식조、어내장조화변질하해조)진행연구.결과표명:서량대조조위점막정상;해산품식물탑배조2지소서위점막경도염증,여기타조상비번식능력왕성;어담즙오염음식조1급손상8지점40%,2급손상8지점40%,3급손상4지점20%.어내장조1급손상2지점10%,2급손상10지점50%,3급손상8지점40%.변질하해조2급손상6지점30%,3급손상14지점70%.한류인소소도치적사망솔Ⅴ>Ⅳ>Ⅲ.해도상관음식중유도위점막손상정도적인소위변질하해조>어내장조>어담즙오염음식조,위점막손상엄중자재배경개변시사망솔야상응증고.