扬州大学学报（农业与生命科学版）
颺州大學學報（農業與生命科學版）
양주대학학보（농업여생명과학판）
JOURNAL OF YANGZHOU UNIVERSITY(AGRICULTURAL AND LIFE SCIENCE EDITION)
2012年
4期
87-91
,共5页
棉籽粕%固体发酵%游离棉酚%发酵底物组成%脱毒率
棉籽粕%固體髮酵%遊離棉酚%髮酵底物組成%脫毒率
면자박%고체발효%유리면분%발효저물조성%탈독솔
在单因素试验基础上,以发酵底物组成、水料比、硫酸铵含量和硫酸亚铁含量为试验因子,以游离棉酚脱毒率为响应值,进行L9(34)正交试验,研究棉籽粕发酵底物中各因素对游离棉酚降解效果的影响.结果表明:影响发酵棉籽粕游离棉酚含量的4个因素主次顺序为水料比、发酵底物组成、硫酸铵含量、硫酸亚铁含量.正交试验表明,最优脱毒棉籽粕组成条件为:发酵底物97.4％(其中棉籽粕70％、麸皮15％、玉米粉15％),硫酸铵含量2％,硫酸亚铁含量0.6％,水料比0.8.
在單因素試驗基礎上,以髮酵底物組成、水料比、硫痠銨含量和硫痠亞鐵含量為試驗因子,以遊離棉酚脫毒率為響應值,進行L9(34)正交試驗,研究棉籽粕髮酵底物中各因素對遊離棉酚降解效果的影響.結果錶明:影響髮酵棉籽粕遊離棉酚含量的4箇因素主次順序為水料比、髮酵底物組成、硫痠銨含量、硫痠亞鐵含量.正交試驗錶明,最優脫毒棉籽粕組成條件為:髮酵底物97.4％(其中棉籽粕70％、麩皮15％、玉米粉15％),硫痠銨含量2％,硫痠亞鐵含量0.6％,水料比0.8.
재단인소시험기출상,이발효저물조성、수료비、류산안함량화류산아철함량위시험인자,이유리면분탈독솔위향응치,진행L9(34)정교시험,연구면자박발효저물중각인소대유리면분강해효과적영향.결과표명:영향발효면자박유리면분함량적4개인소주차순서위수료비、발효저물조성、류산안함량、류산아철함량.정교시험표명,최우탈독면자박조성조건위:발효저물97.4％(기중면자박70％、부피15％、옥미분15％),류산안함량2％,류산아철함량0.6％,수료비0.8.
