CAJ | 학술논문

采用单因素试验设计,选体重和产蛋率相近的29周龄蛋鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每重复10只鸡.在玉米-豆粕型饲粮基础上添加0、0.02％、0.04％和0.06％槲皮素,进行8周的饲养试验.研究槲皮素对蛋鸡的血脂、鸡蛋胆固醇和甘油三酯、肝脏胆固醇和甘油三酯、血清雌激素和胰岛素的影响.结果表明,与对照组相比,0.04％槲皮素可显著降低血清甘油三酯含量(P＜0.05)；0.02％、0.04％槲皮素极显著降低蛋黄胆固醇含量(P＜0.01),三个剂量槲皮素均可显著降低肝脏胆固醇含量(P＜0.05),但对肝脏和蛋黄甘油三酯含量无显著影响(P＞0.05)；0.04％槲皮素可显著提高血清胰岛素和雌二醇含量(P＜0.05).由此可见,一定剂量槲皮素能降低鸡蛋中胆固醇含量,最适添加量为0.04％.
채용단인소시험설계,선체중화산단솔상근적29주령단계240지,수궤분위4조,매조6개중복,매중복10지계.재옥미-두박형사량기출상첨가0、0.02％、0.04％화0.06％곡피소,진행8주적사양시험.연구곡피소대단계적혈지、계단담고순화감유삼지、간장담고순화감유삼지、혈청자격소화이도소적영향.결과표명,여대조조상비,0.04％곡피소가현저강저혈청감유삼지함량(P＜0.05)；0.02％、0.04％곡피소겁현저강저단황담고순함량(P＜0.01),삼개제량곡피소균가현저강저간장담고순함량(P＜0.05),단대간장화단황감유삼지함량무현저영향(P＞0.05)；0.04％곡피소가현저제고혈청이도소화자이순함량(P＜0.05).유차가견,일정제량곡피소능강저계단중담고순함량,최괄첨가량위0.04％.