幸福生活指南·高等职业教育
倖福生活指南·高等職業教育
행복생활지남·고등직업교육
XINGFU SHENGHUO ZHINAN·GAODENG ZHIYE JIAOYU
2012年
6期
54-57
,共4页
食品加工技术专业%课程体系%预期学习成果
食品加工技術專業%課程體繫%預期學習成果
식품가공기술전업%과정체계%예기학습성과
根据高职教育特点,结合现有课程体系存在的问题,从课程体系构建的指导思想、设计思路、课程体系的开发、新型课程体系的的特点等方面提出构建具有食品加工技术专业特色的“预期学习成果为本”课程体系,以提高人才培养质量,满足社会企业对人才的需求.
根據高職教育特點,結閤現有課程體繫存在的問題,從課程體繫構建的指導思想、設計思路、課程體繫的開髮、新型課程體繫的的特點等方麵提齣構建具有食品加工技術專業特色的“預期學習成果為本”課程體繫,以提高人纔培養質量,滿足社會企業對人纔的需求.
근거고직교육특점,결합현유과정체계존재적문제,종과정체계구건적지도사상、설계사로、과정체계적개발、신형과정체계적적특점등방면제출구건구유식품가공기술전업특색적“예기학습성과위본”과정체계,이제고인재배양질량,만족사회기업대인재적수구.
