广东饲料
廣東飼料
엄동사료
GUANGDONG FEED
2012年
z1期
87-89
,共3页
谢志恒%崔细鹏%周平发%王敏%翁晓辉%史宝军
謝誌恆%崔細鵬%週平髮%王敏%翁曉輝%史寶軍
사지항%최세붕%주평발%왕민%옹효휘%사보군
单一酶%复合酶%体外酶解%还原糖含量
單一酶%複閤酶%體外酶解%還原糖含量
단일매%복합매%체외매해%환원당함량
为了评价单一酶制剂和复合酶制剂对小鸡粉料分解能力,选取4种酶制剂进行体外酶解,酶制剂分别以编号1、2、3、4表示,以木聚糖酶为基准,添加量为50U/g底物.体外酶解的条件:料水比为1:10、体系pH为5.5、温度为40℃、时间为3h.结果表明:复合酶制剂的体外酶解小鸡粉料的效果明显比单一酶制剂的酶解效果要好,复合酶制剂中1号比4号好.
為瞭評價單一酶製劑和複閤酶製劑對小鷄粉料分解能力,選取4種酶製劑進行體外酶解,酶製劑分彆以編號1、2、3、4錶示,以木聚糖酶為基準,添加量為50U/g底物.體外酶解的條件:料水比為1:10、體繫pH為5.5、溫度為40℃、時間為3h.結果錶明:複閤酶製劑的體外酶解小鷄粉料的效果明顯比單一酶製劑的酶解效果要好,複閤酶製劑中1號比4號好.
위료평개단일매제제화복합매제제대소계분료분해능력,선취4충매제제진행체외매해,매제제분별이편호1、2、3、4표시,이목취당매위기준,첨가량위50U/g저물.체외매해적조건:료수비위1:10、체계pH위5.5、온도위40℃、시간위3h.결과표명:복합매제제적체외매해소계분료적효과명현비단일매제제적매해효과요호,복합매제제중1호비4호호.
