山东农业大学学报（自然科学版）
山東農業大學學報（自然科學版）
산동농업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SHANDONG AGRICULTURAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)
2013年
1期
35-39
,共5页
贾钧辉%郑宇%杨青娟%张艳春%申雁冰%王敏
賈鈞輝%鄭宇%楊青娟%張豔春%申雁冰%王敏
가균휘%정우%양청연%장염춘%신안빙%왕민
生防菌%枯草芽孢杆菌%芽孢%补料分批发酵
生防菌%枯草芽孢桿菌%芽孢%補料分批髮酵
생방균%고초아포간균%아포%보료분비발효
本论文对生防枯草芽孢杆菌B579补料分批发酵工艺进行了优化,提高了菌体浓度和最终芽孢浓度,为生防菌剂的大规模生产奠定了基础.为获得较高的最终芽孢浓度,分别优化了葡萄糖补加时机、浓度控制范围以及发酵过程pH.利用7L发酵罐,当葡萄糖浓度降至3.0g/L时开始连续补加葡萄糖至3.0-6.0 g/L,发酵过程控制pH为7.0,培养24h菌体浓度达到3.9×1010CFU/mL,继续培养至40h芽孢浓度达到2.8×1010 CFU/mL,分别是分批发酵的7.5倍和7倍.发酵过程葡萄糖浓度对菌体生长和芽孢形成有较大影响,过高的葡萄糖浓度会抑制芽孢的生成,发酵过程控制合适的葡萄糖浓度有利于菌体浓度和芽孢浓度的提高.
本論文對生防枯草芽孢桿菌B579補料分批髮酵工藝進行瞭優化,提高瞭菌體濃度和最終芽孢濃度,為生防菌劑的大規模生產奠定瞭基礎.為穫得較高的最終芽孢濃度,分彆優化瞭葡萄糖補加時機、濃度控製範圍以及髮酵過程pH.利用7L髮酵罐,噹葡萄糖濃度降至3.0g/L時開始連續補加葡萄糖至3.0-6.0 g/L,髮酵過程控製pH為7.0,培養24h菌體濃度達到3.9×1010CFU/mL,繼續培養至40h芽孢濃度達到2.8×1010 CFU/mL,分彆是分批髮酵的7.5倍和7倍.髮酵過程葡萄糖濃度對菌體生長和芽孢形成有較大影響,過高的葡萄糖濃度會抑製芽孢的生成,髮酵過程控製閤適的葡萄糖濃度有利于菌體濃度和芽孢濃度的提高.
본논문대생방고초아포간균B579보료분비발효공예진행료우화,제고료균체농도화최종아포농도,위생방균제적대규모생산전정료기출.위획득교고적최종아포농도,분별우화료포도당보가시궤、농도공제범위이급발효과정pH.이용7L발효관,당포도당농도강지3.0g/L시개시련속보가포도당지3.0-6.0 g/L,발효과정공제pH위7.0,배양24h균체농도체도3.9×1010CFU/mL,계속배양지40h아포농도체도2.8×1010 CFU/mL,분별시분비발효적7.5배화7배.발효과정포도당농도대균체생장화아포형성유교대영향,과고적포도당농도회억제아포적생성,발효과정공제합괄적포도당농도유리우균체농도화아포농도적제고.
