山东农业大学学报(自然科学版)
山東農業大學學報(自然科學版)
산동농업대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF SHANDONG AGRICULTURAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)
2013年
1期
25-29
,共5页
蓝莓%蔗糖%可溶性糖%葡萄糖%果糖
藍莓%蔗糖%可溶性糖%葡萄糖%果糖
람매%자당%가용성당%포도당%과당
以不同类型的蓝莓(Blueberry)两个品种(蓝丰和粉蓝)为试材,分析了喷施不同浓度(0.1%、0.5%和1%)的蔗糖溶液对蓝莓果实发育期叶片和果实中可溶性糖含量、组成的影响,并进行了相关性分析.结果表明:在整个果实发育过程中(蓝丰:五月初至七月中旬;粉蓝:五月底至八月中旬),两品种叶片中可溶性糖总含量逐渐增加,但各个可溶性糖含量变化规律有所不同;两个品种果实成熟时期主要是积累葡萄糖和果糖为主,蔗糖含量很少,葡萄糖和果糖含量相当,并且随着果实的发育,各处理都可以不同程度的增加蓝莓果实的可溶性糖含量,其中,喷施0.5%的蔗糖溶液增加的最多;通过对各个处理叶片和果实可溶性糖含量的相关性分析可以看出,叶片和果实中可溶性糖含量显著相关.对叶片喷施0.5%的蔗糖浓度对增加蓝莓果实中的糖度提高最多.
以不同類型的藍莓(Blueberry)兩箇品種(藍豐和粉藍)為試材,分析瞭噴施不同濃度(0.1%、0.5%和1%)的蔗糖溶液對藍莓果實髮育期葉片和果實中可溶性糖含量、組成的影響,併進行瞭相關性分析.結果錶明:在整箇果實髮育過程中(藍豐:五月初至七月中旬;粉藍:五月底至八月中旬),兩品種葉片中可溶性糖總含量逐漸增加,但各箇可溶性糖含量變化規律有所不同;兩箇品種果實成熟時期主要是積纍葡萄糖和果糖為主,蔗糖含量很少,葡萄糖和果糖含量相噹,併且隨著果實的髮育,各處理都可以不同程度的增加藍莓果實的可溶性糖含量,其中,噴施0.5%的蔗糖溶液增加的最多;通過對各箇處理葉片和果實可溶性糖含量的相關性分析可以看齣,葉片和果實中可溶性糖含量顯著相關.對葉片噴施0.5%的蔗糖濃度對增加藍莓果實中的糖度提高最多.
이불동류형적람매(Blueberry)량개품충(람봉화분람)위시재,분석료분시불동농도(0.1%、0.5%화1%)적자당용액대람매과실발육기협편화과실중가용성당함량、조성적영향,병진행료상관성분석.결과표명:재정개과실발육과정중(람봉:오월초지칠월중순;분람:오월저지팔월중순),량품충협편중가용성당총함량축점증가,단각개가용성당함량변화규률유소불동;량개품충과실성숙시기주요시적루포도당화과당위주,자당함량흔소,포도당화과당함량상당,병차수착과실적발육,각처리도가이불동정도적증가람매과실적가용성당함량,기중,분시0.5%적자당용액증가적최다;통과대각개처리협편화과실가용성당함량적상관성분석가이간출,협편화과실중가용성당함량현저상관.대협편분시0.5%적자당농도대증가람매과실중적당도제고최다.