中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2013年
1期
10-13,17
,共5页
大蒜%抑菌作用%天然抑菌剂%研究现状
大蒜%抑菌作用%天然抑菌劑%研究現狀
대산%억균작용%천연억균제%연구현상
综述了大蒜汁、大蒜提取液、大蒜成分,大蒜与其他抑菌物质复配的抑菌作用最新研究进展,并介绍了大蒜与其他抑菌物质抑菌效果的比较.
綜述瞭大蒜汁、大蒜提取液、大蒜成分,大蒜與其他抑菌物質複配的抑菌作用最新研究進展,併介紹瞭大蒜與其他抑菌物質抑菌效果的比較.
종술료대산즙、대산제취액、대산성분,대산여기타억균물질복배적억균작용최신연구진전,병개소료대산여기타억균물질억균효과적비교.
