中国饲料
中國飼料
중국사료
CHINA FEED
2013年
3期
15-17,21
,共4页
李昆太%周佳%庞会忠%叶亚健%程新
李昆太%週佳%龐會忠%葉亞健%程新
리곤태%주가%방회충%협아건%정신
热带假丝酵母SG-1%单细胞蛋白%发酵培养基%优化
熱帶假絲酵母SG-1%單細胞蛋白%髮酵培養基%優化
열대가사효모SG-1%단세포단백%발효배양기%우화
本试验以甜高粱秸秆汁为主要的发酵原料,应用二次正交旋转组合试验设计方法对热带假丝酵母SG-1产单细胞蛋白的发酵培养基进行优化.结果显示,热带假丝酵母SG-1产单细胞蛋白的较佳发酵培养基组成为:甜高粱秸秆汁220 mL/L、工业葡萄糖37.5 g/L、工业蛋白胨37.5 g/L、MgSO4·7H2O3.75 g/L、KH2PO43.75 g/L.该优化条件下单细胞蛋白产量达15.38 g/L,比初始发酵培养基(甜高粱秸秆汁120 mL/L、工业葡萄糖20 g/L、工业蛋白胨20 g/L、MgSO4·7H2O2.0 g/L、KH2PO42.0 g/L)单细胞蛋白产量(10.77 g/L)提高了42.80％.
本試驗以甜高粱秸稈汁為主要的髮酵原料,應用二次正交鏇轉組閤試驗設計方法對熱帶假絲酵母SG-1產單細胞蛋白的髮酵培養基進行優化.結果顯示,熱帶假絲酵母SG-1產單細胞蛋白的較佳髮酵培養基組成為:甜高粱秸稈汁220 mL/L、工業葡萄糖37.5 g/L、工業蛋白胨37.5 g/L、MgSO4·7H2O3.75 g/L、KH2PO43.75 g/L.該優化條件下單細胞蛋白產量達15.38 g/L,比初始髮酵培養基(甜高粱秸稈汁120 mL/L、工業葡萄糖20 g/L、工業蛋白胨20 g/L、MgSO4·7H2O2.0 g/L、KH2PO42.0 g/L)單細胞蛋白產量(10.77 g/L)提高瞭42.80％.
본시험이첨고량갈간즙위주요적발효원료,응용이차정교선전조합시험설계방법대열대가사효모SG-1산단세포단백적발효배양기진행우화.결과현시,열대가사효모SG-1산단세포단백적교가발효배양기조성위:첨고량갈간즙220 mL/L、공업포도당37.5 g/L、공업단백동37.5 g/L、MgSO4·7H2O3.75 g/L、KH2PO43.75 g/L.해우화조건하단세포단백산량체15.38 g/L,비초시발효배양기(첨고량갈간즙120 mL/L、공업포도당20 g/L、공업단백동20 g/L、MgSO4·7H2O2.0 g/L、KH2PO42.0 g/L)단세포단백산량(10.77 g/L)제고료42.80％.
