黑龙江水产
黑龍江水產
흑룡강수산
HEILONGJIANG FISHERLES
2013年
3期
43-46
,共4页
崔存河%金宪%杨成辉%刘霞%蔡勋
崔存河%金憲%楊成輝%劉霞%蔡勛
최존하%금헌%양성휘%류하%채훈
哲罗鱼%饥饿%生长%体成分
哲囉魚%饑餓%生長%體成分
철라어%기아%생장%체성분
在14-18℃条件下,对平均初始体重(35.15±1.06)g的哲罗鱼(Hucho taimen)进行了不同时间的饥饿处理和再投喂的恢复生长实验.实验共设5个处理组,分别为S0组(对照组,持续投喂56d)、S1组(饥饿7天后再投喂49d)、S2组(饥饿14天后再投喂42d)、S3组(饥饿21天后再投喂35d)和S4组(饥饿28天后再投喂28天),每组30尾鱼,研究再投喂后体重和体成分(粗蛋白、粗脂肪、水分和灰分)的变化.实验结果显示:与持续投喂组相比,饥饿7d后哲罗鱼体重下降了11.52％;饥饿14d后体重下降了17.09％;饥饿21d和28d后体重分别下降了26.24％和36.07％.恢复投喂结束时饥饿7d组体重赶上了对照组,饥饿14d组体重超过了对照组,饥饿21d和28d组体重低于对照组.在饥饿和恢复投喂过程中其体成分呈规律性变化:在各试验组饥饿后,鱼体躯干脂肪含量下降,躯干水分和灰分含量升高,蛋白质含量略有下降.恢复投喂后各营养成分逐渐恢复.
在14-18℃條件下,對平均初始體重(35.15±1.06)g的哲囉魚(Hucho taimen)進行瞭不同時間的饑餓處理和再投餵的恢複生長實驗.實驗共設5箇處理組,分彆為S0組(對照組,持續投餵56d)、S1組(饑餓7天後再投餵49d)、S2組(饑餓14天後再投餵42d)、S3組(饑餓21天後再投餵35d)和S4組(饑餓28天後再投餵28天),每組30尾魚,研究再投餵後體重和體成分(粗蛋白、粗脂肪、水分和灰分)的變化.實驗結果顯示:與持續投餵組相比,饑餓7d後哲囉魚體重下降瞭11.52％;饑餓14d後體重下降瞭17.09％;饑餓21d和28d後體重分彆下降瞭26.24％和36.07％.恢複投餵結束時饑餓7d組體重趕上瞭對照組,饑餓14d組體重超過瞭對照組,饑餓21d和28d組體重低于對照組.在饑餓和恢複投餵過程中其體成分呈規律性變化:在各試驗組饑餓後,魚體軀榦脂肪含量下降,軀榦水分和灰分含量升高,蛋白質含量略有下降.恢複投餵後各營養成分逐漸恢複.
재14-18℃조건하,대평균초시체중(35.15±1.06)g적철라어(Hucho taimen)진행료불동시간적기아처리화재투위적회복생장실험.실험공설5개처리조,분별위S0조(대조조,지속투위56d)、S1조(기아7천후재투위49d)、S2조(기아14천후재투위42d)、S3조(기아21천후재투위35d)화S4조(기아28천후재투위28천),매조30미어,연구재투위후체중화체성분(조단백、조지방、수분화회분)적변화.실험결과현시:여지속투위조상비,기아7d후철라어체중하강료11.52％;기아14d후체중하강료17.09％;기아21d화28d후체중분별하강료26.24％화36.07％.회복투위결속시기아7d조체중간상료대조조,기아14d조체중초과료대조조,기아21d화28d조체중저우대조조.재기아화회복투위과정중기체성분정규률성변화:재각시험조기아후,어체구간지방함량하강,구간수분화회분함량승고,단백질함량략유하강.회복투위후각영양성분축점회복.
