CAJ | 학술논문

目的:探讨餐饮具消毒调查报告特点.方法:本次研究选择2012年4月中旬-6月下旬,疾病预防控制中心对我市辖区内的36个饮食服务单位进行消毒效果监测的相关资料,进行回顾性分析.结果:本次检测共采样365份,合格289份,合格率为79.18％.结论:为了更有效地做好餐饮具消毒工作,卫生主管部门应加大卫生宣传力度,加强监测、监督管理,以提高全市整体饮食服务行业的卫生意识及卫生法规观念,使四平市餐饮具消毒工作再上一个新台阶.
목적:탐토찬음구소독조사보고특점.방법:본차연구선택2012년4월중순-6월하순,질병예방공제중심대아시할구내적36개음식복무단위진행소독효과감측적상관자료,진행회고성분석.결과:본차검측공채양365빈,합격289빈,합격솔위79.18％.결론:위료경유효지주호찬음구소독공작,위생주관부문응가대위생선전력도,가강감측、감독관리,이제고전시정체음식복무행업적위생의식급위생법규관념,사사평시찬음구소독공작재상일개신태계.