北京农学院学报
北京農學院學報
북경농학원학보
JOURNAL OF BEIJING AGRICULTURAL COLLEGE
2013年
1期
78-80
,共3页
陈鸥%董凤亮%马海渊%郑淑青%马挺军%贾昌喜
陳鷗%董鳳亮%馬海淵%鄭淑青%馬挺軍%賈昌喜
진구%동봉량%마해연%정숙청%마정군%가창희
文冠果%超临界CO2%正交%理化性质
文冠果%超臨界CO2%正交%理化性質
문관과%초림계CO2%정교%이화성질
以文冠果种子为原料,测定文冠果种子的理化指标,应用超临界CO2流体萃取文冠果油,采用正交试验研究了压力、温度、时间对萃取效果的影响,确定了萃取文冠果油的最佳条件:压力40 MPa,温度50℃,时间120 min.对超临界萃取的文冠果油进行了理化性质及GC/MS分析,结果显示,酸价为0.4 mg KOH/g、过氧化值为0.042 g/100g、碘值为113 g/100g、芥酸9.49 g/100g、水分及挥发物含量为0.01 g/100g,其中共检测出11种脂肪酸.超临界CO2萃取的文冠果油工艺稳定可靠,并具有极高的应用价值.
以文冠果種子為原料,測定文冠果種子的理化指標,應用超臨界CO2流體萃取文冠果油,採用正交試驗研究瞭壓力、溫度、時間對萃取效果的影響,確定瞭萃取文冠果油的最佳條件:壓力40 MPa,溫度50℃,時間120 min.對超臨界萃取的文冠果油進行瞭理化性質及GC/MS分析,結果顯示,痠價為0.4 mg KOH/g、過氧化值為0.042 g/100g、碘值為113 g/100g、芥痠9.49 g/100g、水分及揮髮物含量為0.01 g/100g,其中共檢測齣11種脂肪痠.超臨界CO2萃取的文冠果油工藝穩定可靠,併具有極高的應用價值.
이문관과충자위원료,측정문관과충자적이화지표,응용초림계CO2류체췌취문관과유,채용정교시험연구료압력、온도、시간대췌취효과적영향,학정료췌취문관과유적최가조건:압력40 MPa,온도50℃,시간120 min.대초림계췌취적문관과유진행료이화성질급GC/MS분석,결과현시,산개위0.4 mg KOH/g、과양화치위0.042 g/100g、전치위113 g/100g、개산9.49 g/100g、수분급휘발물함량위0.01 g/100g,기중공검측출11충지방산.초림계CO2췌취적문관과유공예은정가고,병구유겁고적응용개치.
