CAJ | 학술논문

试验以32只60日龄朗德鹅为研究对象,测定其在填饲前期、中期和末期肝重及肝脏营养成分的变化规律.结果表明:填饲中后期肝重及肝体比极显著增加(P＜0.01),而填饲前期与对照组无明显差异(P＞0.05);随着填饲时间的延长,肝脏水分和蛋白含量逐渐下降而粗脂肪含量逐渐升高；填饲末期和对照组朗德鹅肝脏脂肪酸组成存在较大差异,填饲后油酸、棕桐油酸、棕榈酸含量显著升高(P＜0.01),而硬脂酸、亚油酸含量显著降低(P＜0.05或P＜0.01).
시험이32지60일령랑덕아위연구대상,측정기재전사전기、중기화말기간중급간장영양성분적변화규률.결과표명:전사중후기간중급간체비겁현저증가(P＜0.01),이전사전기여대조조무명현차이(P＞0.05);수착전사시간적연장,간장수분화단백함량축점하강이조지방함량축점승고；전사말기화대조조랑덕아간장지방산조성존재교대차이,전사후유산、종동유산、종려산함량현저승고(P＜0.01),이경지산、아유산함량현저강저(P＜0.05혹P＜0.01).