现代农业科技
現代農業科技
현대농업과기
XIANDAIHUA NONGYE
2013年
5期
304-305,311
,共3页
黄秋婷%丁怡%邱佩丽%彭程
黃鞦婷%丁怡%邱珮麗%彭程
황추정%정이%구패려%팽정
食品安全%预警分析%灰色残差修正模型%数据分析
食品安全%預警分析%灰色殘差脩正模型%數據分析
식품안전%예경분석%회색잔차수정모형%수거분석
食品安全监测预警分析是我国食品安全风险监测计划的重要组成部分.以食品安全监测数据为研究对象,采用灰色系统及马尔可夫过程理论,建立二阶残差修正GM(1,1)模型,实现对食品安全监测的预警分析.以《中国统计年鉴》1995-2006年白酒产品国家监督抽查数据构建灰色残差修正模型,对2007年数据进行预测,预测值为82.74％,与实际值82.04％相当接近.研究表明,该分析方法应用于食品安全预警,可有效对食品安全态势进行预测,为食品安全快速预警提供依据.
食品安全鑑測預警分析是我國食品安全風險鑑測計劃的重要組成部分.以食品安全鑑測數據為研究對象,採用灰色繫統及馬爾可伕過程理論,建立二階殘差脩正GM(1,1)模型,實現對食品安全鑑測的預警分析.以《中國統計年鑒》1995-2006年白酒產品國傢鑑督抽查數據構建灰色殘差脩正模型,對2007年數據進行預測,預測值為82.74％,與實際值82.04％相噹接近.研究錶明,該分析方法應用于食品安全預警,可有效對食品安全態勢進行預測,為食品安全快速預警提供依據.
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