中国实验方剂学杂志
中國實驗方劑學雜誌
중국실험방제학잡지
CHINESE JOURNAL OF EXPERIMENTAL TRADITIONAL MEDICAL FORMULAE
2013年
10期
239-241
,共3页
黄宏妙%郭占京%潘为高%周丽霞%付丽
黃宏妙%郭佔京%潘為高%週麗霞%付麗
황굉묘%곽점경%반위고%주려하%부려
藿香蓟%挥发油%抗氧化性
藿香薊%揮髮油%抗氧化性
곽향계%휘발유%항양화성
目的:观察藿香蓟挥发油的体外抗氧化活性.方法:用95％乙醇将藿香蓟挥发油配制成不同质量浓度(0.4,0.8,1.2,1.6,2.0 g·L-1)溶液,采用二苯代苦味酰自由基(DPPH·)法、2,2′-联氨-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(ABTS+·)法和铁氰化钾还原法测定不同浓度挥发油的抗氧化能力.结果:不同浓度的藿香蓟挥发油对ABTS+·,DPPH·的清除能力及对铁离子还原能力强弱顺序为:2.0 g·L-1＞1.6 g·L-1＞1.2 g·L-1＞0.8 g'L-1 ＞0.4 g·L-1,其中对ABTS+·的清除能力较强,最高可达64.63％,但对DPPH·清除能力较弱,仅为19.61％.结论:藿香蓟挥发油具有较强的ABTS+·清除能力和还原能力,但清除DPPH·能力较弱,同时其抗氧化能力均与其浓度有关,可作为天然抗氧化剂及功能性食品的开发资源.
目的:觀察藿香薊揮髮油的體外抗氧化活性.方法:用95％乙醇將藿香薊揮髮油配製成不同質量濃度(0.4,0.8,1.2,1.6,2.0 g·L-1)溶液,採用二苯代苦味酰自由基(DPPH·)法、2,2′-聯氨-雙(3-乙基苯併噻唑啉-6-磺痠)(ABTS+·)法和鐵氰化鉀還原法測定不同濃度揮髮油的抗氧化能力.結果:不同濃度的藿香薊揮髮油對ABTS+·,DPPH·的清除能力及對鐵離子還原能力彊弱順序為:2.0 g·L-1＞1.6 g·L-1＞1.2 g·L-1＞0.8 g'L-1 ＞0.4 g·L-1,其中對ABTS+·的清除能力較彊,最高可達64.63％,但對DPPH·清除能力較弱,僅為19.61％.結論:藿香薊揮髮油具有較彊的ABTS+·清除能力和還原能力,但清除DPPH·能力較弱,同時其抗氧化能力均與其濃度有關,可作為天然抗氧化劑及功能性食品的開髮資源.
목적:관찰곽향계휘발유적체외항양화활성.방법:용95％을순장곽향계휘발유배제성불동질량농도(0.4,0.8,1.2,1.6,2.0 g·L-1)용액,채용이분대고미선자유기(DPPH·)법、2,2′-련안-쌍(3-을기분병새서람-6-광산)(ABTS+·)법화철청화갑환원법측정불동농도휘발유적항양화능력.결과:불동농도적곽향계휘발유대ABTS+·,DPPH·적청제능력급대철리자환원능력강약순서위:2.0 g·L-1＞1.6 g·L-1＞1.2 g·L-1＞0.8 g'L-1 ＞0.4 g·L-1,기중대ABTS+·적청제능력교강,최고가체64.63％,단대DPPH·청제능력교약,부위19.61％.결론:곽향계휘발유구유교강적ABTS+·청제능력화환원능력,단청제DPPH·능력교약,동시기항양화능력균여기농도유관,가작위천연항양화제급공능성식품적개발자원.
