商
商
상
BUSINESS
2013年
10期
187
,共1页
中小型食品企业%冷链物流%HACCP
中小型食品企業%冷鏈物流%HACCP
중소형식품기업%랭련물류%HACCP
我国食品企业的主体是中小型食品企业,需要借助HACCP体系的建立和实施来促进其冷链物流管理目标的实现.在中小型食品企业实施HACCP对于促进企业的发展、提高企业形象以及有效控制食品安全都具有积极的意义.本文主要分析了实施该体系存在的障碍,为在中小型食品企业推广HACCP体系提供理论参考.
我國食品企業的主體是中小型食品企業,需要藉助HACCP體繫的建立和實施來促進其冷鏈物流管理目標的實現.在中小型食品企業實施HACCP對于促進企業的髮展、提高企業形象以及有效控製食品安全都具有積極的意義.本文主要分析瞭實施該體繫存在的障礙,為在中小型食品企業推廣HACCP體繫提供理論參攷.
아국식품기업적주체시중소형식품기업,수요차조HACCP체계적건립화실시래촉진기랭련물류관리목표적실현.재중소형식품기업실시HACCP대우촉진기업적발전、제고기업형상이급유효공제식품안전도구유적겁적의의.본문주요분석료실시해체계존재적장애,위재중소형식품기업추엄HACCP체계제공이론삼고.
