分析测试学报
分析測試學報
분석측시학보
JOURNAL OF INSTRUMENTAL ANALYSIS
2013年
1期
1-8
,共8页
张新忠%罗逢健%陈宗懋%刘光明%楼正云
張新忠%囉逢健%陳宗懋%劉光明%樓正雲
장신충%라봉건%진종무%류광명%루정운
茚虫威%茶叶%茶汤%分散固相萃取净化%超高效液相色谱串联质谱%残留降解规律
茚蟲威%茶葉%茶湯%分散固相萃取淨化%超高效液相色譜串聯質譜%殘留降解規律
인충위%다협%다탕%분산고상췌취정화%초고효액상색보천련질보%잔류강해규률
利用分散固相萃取净化茶叶、固相萃取富集净化茶汤,超高效液相色谱串联质谱法测定,建立了茶叶和茶汤中茚虫威残留的分析方法,并研究了150 g/L茚虫威乳油在茶园茶叶中的残留降解规律,对茚虫威在茶叶-茶汤过程中的浸出率和饮用安全性进行风险评估.结果表明:茚虫威在0.01 ～ 20.0 mg/L浓度范围内呈线性,其相关系数(r)为0.993 7,仪器检出限(LOD)为0.025 ng,在高、中、低3种水平下的平均加标回收率为96％ ～ 107％,RSD(n =6)为1.3％ ～7.8％,茚虫威在茶鲜叶、成茶中的定量下限(S/N=10)为5μg/kg,茶汤中的定量下限为0.10μg/L;150g/L茚虫威乳油在茶园鲜叶上的半衰期为1.42～2.47 d；茚虫威在成茶-茶汤过程中的3次总浸出率小于10％,茶汤中茚虫威残留量及浸出率随冲泡次数的增加逐渐下降,按照风险评估制定茶叶中茚虫威残留量MRL值为3 mg/kg是安全的,人体摄入的茚虫威残留量仅占每日允许摄入量(ADI)的0.619％.
利用分散固相萃取淨化茶葉、固相萃取富集淨化茶湯,超高效液相色譜串聯質譜法測定,建立瞭茶葉和茶湯中茚蟲威殘留的分析方法,併研究瞭150 g/L茚蟲威乳油在茶園茶葉中的殘留降解規律,對茚蟲威在茶葉-茶湯過程中的浸齣率和飲用安全性進行風險評估.結果錶明:茚蟲威在0.01 ～ 20.0 mg/L濃度範圍內呈線性,其相關繫數(r)為0.993 7,儀器檢齣限(LOD)為0.025 ng,在高、中、低3種水平下的平均加標迴收率為96％ ～ 107％,RSD(n =6)為1.3％ ～7.8％,茚蟲威在茶鮮葉、成茶中的定量下限(S/N=10)為5μg/kg,茶湯中的定量下限為0.10μg/L;150g/L茚蟲威乳油在茶園鮮葉上的半衰期為1.42～2.47 d；茚蟲威在成茶-茶湯過程中的3次總浸齣率小于10％,茶湯中茚蟲威殘留量及浸齣率隨遲泡次數的增加逐漸下降,按照風險評估製定茶葉中茚蟲威殘留量MRL值為3 mg/kg是安全的,人體攝入的茚蟲威殘留量僅佔每日允許攝入量(ADI)的0.619％.
이용분산고상췌취정화다협、고상췌취부집정화다탕,초고효액상색보천련질보법측정,건립료다협화다탕중인충위잔류적분석방법,병연구료150 g/L인충위유유재다완다협중적잔류강해규률,대인충위재다협-다탕과정중적침출솔화음용안전성진행풍험평고.결과표명:인충위재0.01 ～ 20.0 mg/L농도범위내정선성,기상관계수(r)위0.993 7,의기검출한(LOD)위0.025 ng,재고、중、저3충수평하적평균가표회수솔위96％ ～ 107％,RSD(n =6)위1.3％ ～7.8％,인충위재다선협、성다중적정량하한(S/N=10)위5μg/kg,다탕중적정량하한위0.10μg/L;150g/L인충위유유재다완선협상적반쇠기위1.42～2.47 d；인충위재성다-다탕과정중적3차총침출솔소우10％,다탕중인충위잔류량급침출솔수충포차수적증가축점하강,안조풍험평고제정다협중인충위잔류량MRL치위3 mg/kg시안전적,인체섭입적인충위잔류량부점매일윤허섭입량(ADI)적0.619％.
