无皂乳液聚合法制备改性酪素乳液的研究进展
무조유액취합법제비개성락소유액적연구진전
Research development of casein modified via soap-free emulsion polymerization
  • 万方数据
    现代化工 현대화공
    MODERN CHEMICAL INDUSTRY
    2013年 2期 15-19 ,共5页

    乔滢寰%马建中%徐群娜%周建华

    교형환%마건중%서군나%주건화

    酪素%无皂乳液聚合法%改性 酪素%無皂乳液聚閤法%改性
    락소%무조유액취합법%개성
    介绍了酪素的结构、性质及改性方法,着重论述了无皂乳液聚合法在酪素改性中的研究进展,并就该方面研究前景提出了展望.
    개소료락소적결구、성질급개성방법,착중논술료무조유액취합법재락소개성중적연구진전,병취해방면연구전경제출료전망.
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