安徽农学通报
安徽農學通報
안휘농학통보
AUHUI AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2013年
1期
146-147
,共2页
食品卫生学%案例教学%教学改革
食品衛生學%案例教學%教學改革
식품위생학%안례교학%교학개혁
Food hygiene%Case method teaching%Teaching innovation
以培养学生分析解决问题的能力和创新能力为出发点，根据食品卫生学实践性和应用性强的特点，在食品卫生学教学中引入案例教学法，并对案例教学法的由来和内涵、在食品卫生学教学中的具体运用以及所取得的效果进行阐述。
以培養學生分析解決問題的能力和創新能力為齣髮點，根據食品衛生學實踐性和應用性彊的特點，在食品衛生學教學中引入案例教學法，併對案例教學法的由來和內涵、在食品衛生學教學中的具體運用以及所取得的效果進行闡述。
이배양학생분석해결문제적능력화창신능력위출발점，근거식품위생학실천성화응용성강적특점，재식품위생학교학중인입안례교학법，병대안례교학법적유래화내함、재식품위생학교학중적구체운용이급소취득적효과진행천술。
As to foster students ’ ability of analyze and solve problems and innovation , the application of case method teach-ing in the Food Hygiene teaching according to the unique characteristics of its practicability and application .And the paper also talks about the ideas of how to actualize case teaching and the effect by using it .
