食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2014年
8期
38-40
,共3页
香菇%冰淇淋%保健食品
香菇%冰淇淋%保健食品
향고%빙기림%보건식품
dried mushroom%ice cream%health food
在传统冰淇淋的基础上，研制了香菇冰淇淋。既具有降温解署作用，又具有降血压、降血糖的保健功效。对预防癌症，抵抗流行性病毒及艾滋病毒的感染有一定的作用，是高血压和糖尿病患者较适宜的保健食品。
在傳統冰淇淋的基礎上，研製瞭香菇冰淇淋。既具有降溫解署作用，又具有降血壓、降血糖的保健功效。對預防癌癥，牴抗流行性病毒及艾滋病毒的感染有一定的作用，是高血壓和糖尿病患者較適宜的保健食品。
재전통빙기림적기출상，연제료향고빙기림。기구유강온해서작용，우구유강혈압、강혈당적보건공효。대예방암증，저항류행성병독급애자병독적감염유일정적작용，시고혈압화당뇨병환자교괄의적보건식품。
We developed a new kind of dried mushroom ice cream on the basis of traditional ice cream. It had many efficacies such as:keeping cool in hot days;lowering blood pressure and hypoglycemic. It even had effect on preventing cancer and pandemic virus. Thus, it was a suitable health food for hypertensive patients and diabetes patients.
