CAJ | 학술논문

万方数据

中国园艺文摘 중국완예문적
CHINESE HORTICULTURE ABSTRACTS
2014年 3期 21-22,189 ,共3页

段永春%刘加英%张庆娜%刘家娥%王超

단영춘%류가영%장경나%류가아%왕초

日照地区%夏茶%摊晾技术日照地區%夏茶%攤晾技術
일조지구%하다%탄량기술

试验结果表明，摊放时间越长夏茶苦涩味降低越明显，滋味更加鲜爽醇厚。为减低夏季绿茶苦涩味，日照地区茶树鲜叶摊晾应该大于5 h、小于8 h，室内环境温度低于28℃，鲜叶厚度2～3 cm。
시험결과표명，탄방시간월장하다고삽미강저월명현，자미경가선상순후。위감저하계록다고삽미，일조지구다수선협탄량응해대우5 h、소우8 h，실내배경온도저우28℃，선협후도2～3 cm。