中国食品工业
中國食品工業
중국식품공업
CHINA FOOD INDUSTRY
2012年
12期
46-47
,共2页
唐销蓉%蒋涛%于艳屏%易会建
唐銷蓉%蔣濤%于豔屏%易會建
당소용%장도%우염병%역회건
乳粉%三聚氰胺%烟酸烟酰胺%高效液相色谱法
乳粉%三聚氰胺%煙痠煙酰胺%高效液相色譜法
유분%삼취청알%연산연선알%고효액상색보법
建立采用同一流动相测定乳粉中三聚氰胺和烟酸及烟酰胺的方法。采用高效液相色谱法，安捷伦l100（Agilent1100）、THermoC18（250mm．4．6mm）。结果显示三聚氰胺、烟酸及烟酰胺进样量的线性范围分别为：R=0．99994；R。0．99992；R=0．99995，加标回收率95～109％。实验所建立的方法简便、快速、准确、重现性好，可用于乳粉中三聚氰胺和烟酸及烟酰胺的测定。
建立採用同一流動相測定乳粉中三聚氰胺和煙痠及煙酰胺的方法。採用高效液相色譜法，安捷倫l100（Agilent1100）、THermoC18（250mm．4．6mm）。結果顯示三聚氰胺、煙痠及煙酰胺進樣量的線性範圍分彆為：R=0．99994；R。0．99992；R=0．99995，加標迴收率95～109％。實驗所建立的方法簡便、快速、準確、重現性好，可用于乳粉中三聚氰胺和煙痠及煙酰胺的測定。
건립채용동일류동상측정유분중삼취청알화연산급연선알적방법。채용고효액상색보법，안첩륜l100（Agilent1100）、THermoC18（250mm．4．6mm）。결과현시삼취청알、연산급연선알진양량적선성범위분별위：R=0．99994；R。0．99992；R=0．99995，가표회수솔95～109％。실험소건립적방법간편、쾌속、준학、중현성호，가용우유분중삼취청알화연산급연선알적측정。
