中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2012年
8期
85-88
,共4页
李新波%靳艳玲%郜晓峰%张国华%赵海
李新波%靳豔玲%郜曉峰%張國華%趙海
리신파%근염령%고효봉%장국화%조해
丙酮丁醇梭菌%少根紫萍%燃料丁醇%发酵得率
丙酮丁醇梭菌%少根紫萍%燃料丁醇%髮酵得率
병동정순사균%소근자평%연료정순%발효득솔
以少根紫萍(Landoltia punctata)为原料,以丙酮丁醇梭菌(Clostridium acetobutylicum) CICC 8012为菌种发酵生产燃料丁醇的研究.筛选出高淀粉含量的少根紫萍,HPLC分析其酸水解液表明,单糖组成有葡萄糖、木糖和半乳糖.糊化后的少根紫萍培养基可以直接发酵,47.50g/L的初总糖发酵可生成9.3 1g/L的丁醇、13.60g/L的丙酮丁醇乙醇,发酵得率为0.35,其中丁醇占总溶剂的比例为68.46％,比玉米发酵的高14.11％.少根紫萍培养基经降黏后发酵,丁醇和总溶剂分别提高到9.61g/L和14.80g/L,比没降黏的提高了3.22％和8.82％.HPLC分析表明发酵残糖含有以木糖和半乳糖为单糖组成的寡糖和少量的葡萄糖.该研究首次开发了一种新型非粮原料少根紫萍发酵生产燃料丁醇,工艺简单,并且还具有目标产物丁醇在总溶剂的比例高的优点.
以少根紫萍(Landoltia punctata)為原料,以丙酮丁醇梭菌(Clostridium acetobutylicum) CICC 8012為菌種髮酵生產燃料丁醇的研究.篩選齣高澱粉含量的少根紫萍,HPLC分析其痠水解液錶明,單糖組成有葡萄糖、木糖和半乳糖.糊化後的少根紫萍培養基可以直接髮酵,47.50g/L的初總糖髮酵可生成9.3 1g/L的丁醇、13.60g/L的丙酮丁醇乙醇,髮酵得率為0.35,其中丁醇佔總溶劑的比例為68.46％,比玉米髮酵的高14.11％.少根紫萍培養基經降黏後髮酵,丁醇和總溶劑分彆提高到9.61g/L和14.80g/L,比沒降黏的提高瞭3.22％和8.82％.HPLC分析錶明髮酵殘糖含有以木糖和半乳糖為單糖組成的寡糖和少量的葡萄糖.該研究首次開髮瞭一種新型非糧原料少根紫萍髮酵生產燃料丁醇,工藝簡單,併且還具有目標產物丁醇在總溶劑的比例高的優點.
이소근자평(Landoltia punctata)위원료,이병동정순사균(Clostridium acetobutylicum) CICC 8012위균충발효생산연료정순적연구.사선출고정분함량적소근자평,HPLC분석기산수해액표명,단당조성유포도당、목당화반유당.호화후적소근자평배양기가이직접발효,47.50g/L적초총당발효가생성9.3 1g/L적정순、13.60g/L적병동정순을순,발효득솔위0.35,기중정순점총용제적비례위68.46％,비옥미발효적고14.11％.소근자평배양기경강점후발효,정순화총용제분별제고도9.61g/L화14.80g/L,비몰강점적제고료3.22％화8.82％.HPLC분석표명발효잔당함유이목당화반유당위단당조성적과당화소량적포도당.해연구수차개발료일충신형비량원료소근자평발효생산연료정순,공예간단,병차환구유목표산물정순재총용제적비례고적우점.
