精细与专用化学品
精細與專用化學品
정세여전용화학품
FINE AND SPECIALTY CHEMICALS
2013年
2期
44-45
,共2页
谷氨酰胺%咖啡因%理化特性%功能特性%代谢特性%法律法规
穀氨酰胺%咖啡因%理化特性%功能特性%代謝特性%法律法規
곡안선알%가배인%이화특성%공능특성%대사특성%법율법규
目前很多功能饮料中含有咖啡因,而关于咖啡因的饮用安全问题一直是个比较敏感而且有争议的话题.本文对谷氨酰胺与咖啡因在性质和功能特性等方面进行了比较,旨在让企业和消费者更多了解谷氨酰胺较咖啡因的一些独特理化特性,从而为客户对原料的选择使用提供更好的参考借鉴.
目前很多功能飲料中含有咖啡因,而關于咖啡因的飲用安全問題一直是箇比較敏感而且有爭議的話題.本文對穀氨酰胺與咖啡因在性質和功能特性等方麵進行瞭比較,旨在讓企業和消費者更多瞭解穀氨酰胺較咖啡因的一些獨特理化特性,從而為客戶對原料的選擇使用提供更好的參攷藉鑒.
목전흔다공능음료중함유가배인,이관우가배인적음용안전문제일직시개비교민감이차유쟁의적화제.본문대곡안선알여가배인재성질화공능특성등방면진행료비교,지재양기업화소비자경다료해곡안선알교가배인적일사독특이화특성,종이위객호대원료적선택사용제공경호적삼고차감.
