安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
9期
4071-4074
,共4页
红酶母%类胡萝卜素%培养条件优化
紅酶母%類鬍蘿蔔素%培養條件優化
홍매모%류호라복소%배양조건우화
[目的]优化产类胡萝卜.素的海洋红酵母的培养条件.[方法]以海洋红酵母Z44为试验菌株对其培养条件进行优化,同时,研究了添加物及培养条件对细胞量及类胡萝卜素产量的影响.[结果]得到的培养基组成为:蔗糖25.0 g/L,酵母膏20.8 g/L,草酸铵4.2g/L,KH2PO44.0 g/L,Na2 HPO44.0 g/L,MgSO4·7H2 O0.2 g/L,CaCl20.2 g/L,氟化铵10 mg/L,柠檬酸30 mg/L,L-亮氨酸30 mg/L,L-缬氨酸40 mg/L.在培养基中加入氟化铵、柠檬酸、L-亮氨酸及L-缬氨酸时,红酵母的类胡萝卜素产量是对照值的1.5倍.对培养条件的优化结果为:装液量为250 ml三角瓶中装60 ml的培养基,接种量8％,培养温度30℃,初始pH为5.5,培养结束时间为66h,培养条件优化后,红酵母的生物量及类胡萝卜素产量分别为28.2 g/L和6.72 mg/L,分别是未优化时的1.26倍和1.87倍.[结论]研究可为海洋红酵母生产类胡萝卜素的工业化应用提供参考.
[目的]優化產類鬍蘿蔔.素的海洋紅酵母的培養條件.[方法]以海洋紅酵母Z44為試驗菌株對其培養條件進行優化,同時,研究瞭添加物及培養條件對細胞量及類鬍蘿蔔素產量的影響.[結果]得到的培養基組成為:蔗糖25.0 g/L,酵母膏20.8 g/L,草痠銨4.2g/L,KH2PO44.0 g/L,Na2 HPO44.0 g/L,MgSO4·7H2 O0.2 g/L,CaCl20.2 g/L,氟化銨10 mg/L,檸檬痠30 mg/L,L-亮氨痠30 mg/L,L-纈氨痠40 mg/L.在培養基中加入氟化銨、檸檬痠、L-亮氨痠及L-纈氨痠時,紅酵母的類鬍蘿蔔素產量是對照值的1.5倍.對培養條件的優化結果為:裝液量為250 ml三角瓶中裝60 ml的培養基,接種量8％,培養溫度30℃,初始pH為5.5,培養結束時間為66h,培養條件優化後,紅酵母的生物量及類鬍蘿蔔素產量分彆為28.2 g/L和6.72 mg/L,分彆是未優化時的1.26倍和1.87倍.[結論]研究可為海洋紅酵母生產類鬍蘿蔔素的工業化應用提供參攷.
[목적]우화산류호라복.소적해양홍효모적배양조건.[방법]이해양홍효모Z44위시험균주대기배양조건진행우화,동시,연구료첨가물급배양조건대세포량급류호라복소산량적영향.[결과]득도적배양기조성위:자당25.0 g/L,효모고20.8 g/L,초산안4.2g/L,KH2PO44.0 g/L,Na2 HPO44.0 g/L,MgSO4·7H2 O0.2 g/L,CaCl20.2 g/L,불화안10 mg/L,저몽산30 mg/L,L-량안산30 mg/L,L-힐안산40 mg/L.재배양기중가입불화안、저몽산、L-량안산급L-힐안산시,홍효모적류호라복소산량시대조치적1.5배.대배양조건적우화결과위:장액량위250 ml삼각병중장60 ml적배양기,접충량8％,배양온도30℃,초시pH위5.5,배양결속시간위66h,배양조건우화후,홍효모적생물량급류호라복소산량분별위28.2 g/L화6.72 mg/L,분별시미우화시적1.26배화1.87배.[결론]연구가위해양홍효모생산류호라복소적공업화응용제공삼고.
