安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
9期
4053,4074
,共2页
鱼鳞%干燥%综述%胶原蛋白
魚鱗%榦燥%綜述%膠原蛋白
어린%간조%종술%효원단백
鱼鳞中提取的胶原蛋白具有广泛的应用,其制备过程对产品的质量影响较大,而胶原蛋白的干燥工艺也备受关注.探讨了现有的胶原蛋白的干燥技术,并对该技术的发展进行展望.
魚鱗中提取的膠原蛋白具有廣汎的應用,其製備過程對產品的質量影響較大,而膠原蛋白的榦燥工藝也備受關註.探討瞭現有的膠原蛋白的榦燥技術,併對該技術的髮展進行展望.
어린중제취적효원단백구유엄범적응용,기제비과정대산품적질량영향교대,이효원단백적간조공예야비수관주.탐토료현유적효원단백적간조기술,병대해기술적발전진행전망.
