农产品加工·学刊（下）
農產品加工·學刊（下）
농산품가공·학간（하）
Academic Periodical of Farm Products Processing
2013年
8期
116-118
,共3页
程萍萍%石杰%杜平%刘东华%曹续%文宪
程萍萍%石傑%杜平%劉東華%曹續%文憲
정평평%석걸%두평%류동화%조속%문헌
气相色谱法%菟丝子%脂肪酸
氣相色譜法%菟絲子%脂肪痠
기상색보법%토사자%지방산
GC%Cuscuta chinensis Lam%fatty acid
用正己烷提取菟丝子中的油脂，油脂皂化后的脂肪酸采用三氟化硼-甲醇溶液进行甲酯化。采用气相色谱技术分析菟丝子脂肪酸成分，分别鉴定出16种脂肪酸，其中主要有棕榈酸23.15%，反亚油酸54.00%，油酸9.90%，亚麻酸4.05%。
用正己烷提取菟絲子中的油脂，油脂皂化後的脂肪痠採用三氟化硼-甲醇溶液進行甲酯化。採用氣相色譜技術分析菟絲子脂肪痠成分，分彆鑒定齣16種脂肪痠，其中主要有棕櫚痠23.15%，反亞油痠54.00%，油痠9.90%，亞痳痠4.05%。
용정기완제취토사자중적유지，유지조화후적지방산채용삼불화붕-갑순용액진행갑지화。채용기상색보기술분석토사자지방산성분，분별감정출16충지방산，기중주요유종려산23.15%，반아유산54.00%，유산9.90%，아마산4.05%。
N-hexane is used to extract Cuscuta chinensis Lam seed oil and boron fluoride-methanol solution is used to methyl-esterify the saponified fatty acids. 16 fatty acids are isolated and identified by GC, primarily including palmitic acid (23.15%), linoleic acid (54.00%), oleic acid (9.90%), linolenic acid (4.05%) .
