城市建设理论研究（电子版）
城市建設理論研究（電子版）
성시건설이론연구（전자판）
ChengShi Jianshe LiLun Yan Jiu
2013年
1期
,共1页
毛细管气相色谱%月饼%山梨酸%苯甲酸%脱氢乙酸
毛細管氣相色譜%月餅%山梨痠%苯甲痠%脫氫乙痠
모세관기상색보%월병%산리산%분갑산%탈경을산
目的 建立一种同时测定月饼中山梨酸、苯甲酸和脱氢乙酸的毛细管柱气相色谱方法。方法 在碱性条件下, 样品在水溶液中超声、高速匀浆提取、硫酸锌去除基体干扰, 用正己烷洗涤、去除正己烷层，提取液经酸化后用乙酸乙酯提取,离心分离用气相色谱进行分离测定。结果 浓度在0～200μg/ml时,各组分线性良好(苯甲酸r=0.9994,山梨酸r=0.9998，脱氢乙酸r=0.9994)，方法的相对标准偏差为4.65%～9.36%,回收率为92.48%～102.05%。结论该方法提取简便、快速、准确、稳定, 结果令人满意，适用于月饼等高脂肪食品中山梨酸、苯甲酸和脱氢乙酸的检测。
目的 建立一種同時測定月餅中山梨痠、苯甲痠和脫氫乙痠的毛細管柱氣相色譜方法。方法 在堿性條件下, 樣品在水溶液中超聲、高速勻漿提取、硫痠鋅去除基體榦擾, 用正己烷洗滌、去除正己烷層，提取液經痠化後用乙痠乙酯提取,離心分離用氣相色譜進行分離測定。結果 濃度在0～200μg/ml時,各組分線性良好(苯甲痠r=0.9994,山梨痠r=0.9998，脫氫乙痠r=0.9994)，方法的相對標準偏差為4.65%～9.36%,迴收率為92.48%～102.05%。結論該方法提取簡便、快速、準確、穩定, 結果令人滿意，適用于月餅等高脂肪食品中山梨痠、苯甲痠和脫氫乙痠的檢測。
목적 건립일충동시측정월병중산리산、분갑산화탈경을산적모세관주기상색보방법。방법 재감성조건하, 양품재수용액중초성、고속균장제취、류산자거제기체간우, 용정기완세조、거제정기완층，제취액경산화후용을산을지제취,리심분리용기상색보진행분리측정。결과 농도재0～200μg/ml시,각조분선성량호(분갑산r=0.9994,산리산r=0.9998，탈경을산r=0.9994)，방법적상대표준편차위4.65%～9.36%,회수솔위92.48%～102.05%。결론해방법제취간편、쾌속、준학、은정, 결과령인만의，괄용우월병등고지방식품중산리산、분갑산화탈경을산적검측。
