CAJ | 학술논문

目前，消费者对于食品质量的要求和关注逐渐提高，从过去报道的案例来看，我国食品安全事件确实进入一个多发期，这与当前飞速发展的经济、社会发展水平密不可分。换句话说，人民生活水平的提高和收入上升推动了食品生产和加工业迅速发展，但食品安全监管和消费者保护制度却相对滞后，两者之间的矛盾在媒体和社会大众的聚光灯下被放大，从而引起了社会大众对食品安全产生了巨大的不满和失望。
목전，소비자대우식품질량적요구화관주축점제고，종과거보도적안례래간，아국식품안전사건학실진입일개다발기，저여당전비속발전적경제、사회발전수평밀불가분。환구화설，인민생활수평적제고화수입상승추동료식품생산화가공업신속발전，단식품안전감관화소비자보호제도각상대체후，량자지간적모순재매체화사회대음적취광등하피방대，종이인기료사회대음대식품안전산생료거대적불만화실망。