教育教学论坛
教育教學論罈
교육교학론단
JIAOYU JIAOXUE LUNTAN
2013年
11期
232-232,233
,共2页
生物化学%案例式教学%构建%实施
生物化學%案例式教學%構建%實施
생물화학%안례식교학%구건%실시
为了提高食品生物化学教学质量，改革传统教学方法，在本科生食品生物化学理论教学的部分内容采用案例式教学法。文章就案例式教学法的具体构建及实施过程进行了探讨。
為瞭提高食品生物化學教學質量，改革傳統教學方法，在本科生食品生物化學理論教學的部分內容採用案例式教學法。文章就案例式教學法的具體構建及實施過程進行瞭探討。
위료제고식품생물화학교학질량，개혁전통교학방법，재본과생식품생물화학이론교학적부분내용채용안례식교학법。문장취안례식교학법적구체구건급실시과정진행료탐토。
