山东农业科学
山東農業科學
산동농업과학
SHANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
1期
54-59
,共6页
阴卫军%王庆成%刘霞%付晋%孙庆泉
陰衛軍%王慶成%劉霞%付晉%孫慶泉
음위군%왕경성%류하%부진%손경천
高淀粉玉米%淀粉粒发育%粒度分布%水分胁迫
高澱粉玉米%澱粉粒髮育%粒度分佈%水分脅迫
고정분옥미%정분립발육%립도분포%수분협박
以郑单21为试验材料,利用透射电镜(TEM:Transmission Electron Microscope)和激光粒度分析仪研究水分胁迫下玉米胚乳淀粉粒的形态和粒度分布.结果表明:水分胁迫导致玉米籽粒形态建成滞后,尤其是内、外珠被组织解体和胚乳淀粉粒积累的速度减缓.授粉后7天,水分胁迫处理的籽粒外珠被尚未退化消失,果皮、内珠被和胚乳细胞的界限模糊,几乎每个果皮细胞内都含有细胞核；而正常供水处理的玉米籽粒外珠被已退化消失,果皮、内珠被和胚乳细胞的界限清晰,果皮细胞内容物较少,细胞壁较薄,内珠被细胞明显较大,内容物少,绝大多数细胞无细胞核.授粉后11天,两处理的胚乳细胞的细胞壁明显变薄,细胞内容物显著增多,细胞内已明显可见大大小小的淀粉粒,但正常供水处理的淀粉粒明显大且多.水分胁迫处理的淀粉粒表面积、数目和体积分布均呈单峰曲线,而正常供水处理表现为淀粉粒数目分布呈单峰曲线,表面积分布和体积分布呈双峰曲线.水分胁迫可降低A型淀粉粒的表面积、数目和体积百分比,增加B型淀粉粒的表面积、数目和体积百分比.
以鄭單21為試驗材料,利用透射電鏡(TEM:Transmission Electron Microscope)和激光粒度分析儀研究水分脅迫下玉米胚乳澱粉粒的形態和粒度分佈.結果錶明:水分脅迫導緻玉米籽粒形態建成滯後,尤其是內、外珠被組織解體和胚乳澱粉粒積纍的速度減緩.授粉後7天,水分脅迫處理的籽粒外珠被尚未退化消失,果皮、內珠被和胚乳細胞的界限模糊,幾乎每箇果皮細胞內都含有細胞覈；而正常供水處理的玉米籽粒外珠被已退化消失,果皮、內珠被和胚乳細胞的界限清晰,果皮細胞內容物較少,細胞壁較薄,內珠被細胞明顯較大,內容物少,絕大多數細胞無細胞覈.授粉後11天,兩處理的胚乳細胞的細胞壁明顯變薄,細胞內容物顯著增多,細胞內已明顯可見大大小小的澱粉粒,但正常供水處理的澱粉粒明顯大且多.水分脅迫處理的澱粉粒錶麵積、數目和體積分佈均呈單峰麯線,而正常供水處理錶現為澱粉粒數目分佈呈單峰麯線,錶麵積分佈和體積分佈呈雙峰麯線.水分脅迫可降低A型澱粉粒的錶麵積、數目和體積百分比,增加B型澱粉粒的錶麵積、數目和體積百分比.
이정단21위시험재료,이용투사전경(TEM:Transmission Electron Microscope)화격광립도분석의연구수분협박하옥미배유정분립적형태화립도분포.결과표명:수분협박도치옥미자립형태건성체후,우기시내、외주피조직해체화배유정분립적루적속도감완.수분후7천,수분협박처리적자립외주피상미퇴화소실,과피、내주피화배유세포적계한모호,궤호매개과피세포내도함유세포핵；이정상공수처리적옥미자립외주피이퇴화소실,과피、내주피화배유세포적계한청석,과피세포내용물교소,세포벽교박,내주피세포명현교대,내용물소,절대다수세포무세포핵.수분후11천,량처리적배유세포적세포벽명현변박,세포내용물현저증다,세포내이명현가견대대소소적정분립,단정상공수처리적정분립명현대차다.수분협박처리적정분립표면적、수목화체적분포균정단봉곡선,이정상공수처리표현위정분립수목분포정단봉곡선,표면적분포화체적분포정쌍봉곡선.수분협박가강저A형정분립적표면적、수목화체적백분비,증가B형정분립적표면적、수목화체적백분비.
