酿酒
釀酒
양주
LIQUOR MAKING
2013年
1期
110-113
,共4页
王金月%张海英%孟宝%骆凤文%郭五林
王金月%張海英%孟寶%駱鳳文%郭五林
왕금월%장해영%맹보%락봉문%곽오림
酒道%城市精神%中国酒都%宜宾%"41"精神%和谐之道
酒道%城市精神%中國酒都%宜賓%"41"精神%和諧之道
주도%성시정신%중국주도%의빈%"41"정신%화해지도
“酒道”者,乃酒的历史文化传承之道、生产酿造之道、酒物纯美之道、营运商贸之道、品饮鉴赏之道、生养长寿之道等之总括.“酒道”是与美醇琼酿白酒相关的“天道”、“地道”、“人道”和“物道”的和谐统一,“酒道”之真谛乃“和谐之道”.这与宜宾的城市精神——“诚信、包容、智慧、创新”和然契合,正所谓“酒道”大源壮宜宾,是历史发展的自然选择.
“酒道”者,迺酒的歷史文化傳承之道、生產釀造之道、酒物純美之道、營運商貿之道、品飲鑒賞之道、生養長壽之道等之總括.“酒道”是與美醇瓊釀白酒相關的“天道”、“地道”、“人道”和“物道”的和諧統一,“酒道”之真諦迺“和諧之道”.這與宜賓的城市精神——“誠信、包容、智慧、創新”和然契閤,正所謂“酒道”大源壯宜賓,是歷史髮展的自然選擇.
“주도”자,내주적역사문화전승지도、생산양조지도、주물순미지도、영운상무지도、품음감상지도、생양장수지도등지총괄.“주도”시여미순경양백주상관적“천도”、“지도”、“인도”화“물도”적화해통일,“주도”지진체내“화해지도”.저여의빈적성시정신——“성신、포용、지혜、창신”화연계합,정소위“주도”대원장의빈,시역사발전적자연선택.
