生物质化学工程
生物質化學工程
생물질화학공정
BIOMASS CHEMICAL ENGINEERING
2013年
1期
27-32
,共6页
江小华%朱均均%余世袁%勇强
江小華%硃均均%餘世袁%勇彊
강소화%주균균%여세원%용강
里氏木霉%β-木糖苷酶%分离纯化%酶水解
裏氏木黴%β-木糖苷酶%分離純化%酶水解
리씨목매%β-목당감매%분리순화%매수해
通过硫酸铵沉淀、超滤脱盐、离子交换层析、凝胶过滤层析等手段,从里氏木霉(Trichoderna reesei)Rut C-30木聚糖酶粗酶液中分离纯化得到分子质量110.8 ku、比活力为61.99 IU/mg的电泳纯β-木糖苷酶.酶学性质研究结果表明:该酶反应以温度60℃、pH值3.5为宜,在60℃以下、pH值3.0 ～8.0酶活性稳定,且该酶作用于对硝基苯基-β-D-木糖苷的Km值和Vmax值分别为0.29 μmol/mL和169.99 IU/mg.酶水解机理研究结果表明,该酶从低聚木糖的非还原性末端切断β-1,4-糖苷键释放出木糖,其最适作用底物是短链的低聚木糖,随着低聚木糖碳链的增长,酶作用效率逐渐下降,而对木聚糖几乎不降解.
通過硫痠銨沉澱、超濾脫鹽、離子交換層析、凝膠過濾層析等手段,從裏氏木黴(Trichoderna reesei)Rut C-30木聚糖酶粗酶液中分離純化得到分子質量110.8 ku、比活力為61.99 IU/mg的電泳純β-木糖苷酶.酶學性質研究結果錶明:該酶反應以溫度60℃、pH值3.5為宜,在60℃以下、pH值3.0 ～8.0酶活性穩定,且該酶作用于對硝基苯基-β-D-木糖苷的Km值和Vmax值分彆為0.29 μmol/mL和169.99 IU/mg.酶水解機理研究結果錶明,該酶從低聚木糖的非還原性末耑切斷β-1,4-糖苷鍵釋放齣木糖,其最適作用底物是短鏈的低聚木糖,隨著低聚木糖碳鏈的增長,酶作用效率逐漸下降,而對木聚糖幾乎不降解.
통과류산안침정、초려탈염、리자교환층석、응효과려층석등수단,종리씨목매(Trichoderna reesei)Rut C-30목취당매조매액중분리순화득도분자질량110.8 ku、비활력위61.99 IU/mg적전영순β-목당감매.매학성질연구결과표명:해매반응이온도60℃、pH치3.5위의,재60℃이하、pH치3.0 ～8.0매활성은정,차해매작용우대초기분기-β-D-목당감적Km치화Vmax치분별위0.29 μmol/mL화169.99 IU/mg.매수해궤리연구결과표명,해매종저취목당적비환원성말단절단β-1,4-당감건석방출목당,기최괄작용저물시단련적저취목당,수착저취목당탄련적증장,매작용효솔축점하강,이대목취당궤호불강해.
