林产化学与工业
林產化學與工業
림산화학여공업
CHEMISTRY AND INDUSTRY OF FOREST PRODUCTS
2013年
1期
91-96
,共6页
杨雨春%李吉%付玉杰%祖元刚
楊雨春%李吉%付玉傑%祖元剛
양우춘%리길%부옥걸%조원강
鼠掌老鹳草%多酚类成分%季节变化%抗氧化活性
鼠掌老鸛草%多酚類成分%季節變化%抗氧化活性
서장로관초%다분류성분%계절변화%항양화활성
研究了鼠掌老鹳草全草、根、茎和叶片的生物量以及不同部位中柯里拉京、老鹳草素和总酚含量的季节变化,并通过抗氧化活性指导确定了鼠掌老鹳草的采收部位、采收时间.结果表明:1g鼠掌老鹳草全草中的多酚类成分在营养生长期含量较高(137.567 3±1.890 7)mg/g(以没食子酸(GAE)质量表示,对提取物而言,下同),生殖生长期和枯萎期含量迅速降低((74.751 8±1.010 1)mg/g),而总黄酮含量在夏季较高,在枯萎期叶含量最大.鼠掌老鹳草的最佳采收时间和采收部位分别是7月份和全草,其总体抗氧化活性(FRAP)值为(12.321 5±0.188 2)mmol/g.PCA试验表明总酚含量、柯里拉京、老鹳草素之间具有较好的相关性(r >0.753),而且它们与抗氧化活性之间的相关性也较好(|r| >0.75).
研究瞭鼠掌老鸛草全草、根、莖和葉片的生物量以及不同部位中柯裏拉京、老鸛草素和總酚含量的季節變化,併通過抗氧化活性指導確定瞭鼠掌老鸛草的採收部位、採收時間.結果錶明:1g鼠掌老鸛草全草中的多酚類成分在營養生長期含量較高(137.567 3±1.890 7)mg/g(以沒食子痠(GAE)質量錶示,對提取物而言,下同),生殖生長期和枯萎期含量迅速降低((74.751 8±1.010 1)mg/g),而總黃酮含量在夏季較高,在枯萎期葉含量最大.鼠掌老鸛草的最佳採收時間和採收部位分彆是7月份和全草,其總體抗氧化活性(FRAP)值為(12.321 5±0.188 2)mmol/g.PCA試驗錶明總酚含量、柯裏拉京、老鸛草素之間具有較好的相關性(r >0.753),而且它們與抗氧化活性之間的相關性也較好(|r| >0.75).
연구료서장로관초전초、근、경화협편적생물량이급불동부위중가리랍경、로관초소화총분함량적계절변화,병통과항양화활성지도학정료서장로관초적채수부위、채수시간.결과표명:1g서장로관초전초중적다분류성분재영양생장기함량교고(137.567 3±1.890 7)mg/g(이몰식자산(GAE)질량표시,대제취물이언,하동),생식생장기화고위기함량신속강저((74.751 8±1.010 1)mg/g),이총황동함량재하계교고,재고위기협함량최대.서장로관초적최가채수시간화채수부위분별시7월빈화전초,기총체항양화활성(FRAP)치위(12.321 5±0.188 2)mmol/g.PCA시험표명총분함량、가리랍경、로관초소지간구유교호적상관성(r >0.753),이차타문여항양화활성지간적상관성야교호(|r| >0.75).