农业科技通讯
農業科技通訊
농업과기통신
BULLETIN OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
2013年
2期
26-28
,共3页
安康市%小杂粮产业%现代化
安康市%小雜糧產業%現代化
안강시%소잡량산업%현대화
当前安康市小杂粮生产存在的问题主要是:缺乏相应的扶持政策；生产水平低,品种混杂,退化严重；科技投入不足,生产技术落后；市场销量不稳,价格波动大；杂粮加工技术落后,产业有待升级等.面对传统小杂粮生产存在的问题,解决的方法应该为:提高对杂粮食品功能性的研究和认识;利用现代加工技术因地制宜开发传统杂粮食品；发挥比较优势建立集中产地；提高科技含量,实行标准化种植；积极发展品牌战略、努力提高市场竞争力等措施.
噹前安康市小雜糧生產存在的問題主要是:缺乏相應的扶持政策；生產水平低,品種混雜,退化嚴重；科技投入不足,生產技術落後；市場銷量不穩,價格波動大；雜糧加工技術落後,產業有待升級等.麵對傳統小雜糧生產存在的問題,解決的方法應該為:提高對雜糧食品功能性的研究和認識;利用現代加工技術因地製宜開髮傳統雜糧食品；髮揮比較優勢建立集中產地；提高科技含量,實行標準化種植；積極髮展品牌戰略、努力提高市場競爭力等措施.
당전안강시소잡량생산존재적문제주요시:결핍상응적부지정책；생산수평저,품충혼잡,퇴화엄중；과기투입불족,생산기술락후；시장소량불은,개격파동대；잡량가공기술락후,산업유대승급등.면대전통소잡량생산존재적문제,해결적방법응해위:제고대잡양식품공능성적연구화인식;이용현대가공기술인지제의개발전통잡양식품；발휘비교우세건립집중산지；제고과기함량,실행표준화충식；적겁발전품패전략、노력제고시장경쟁력등조시.
