动物营养学报
動物營養學報
동물영양학보
ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
2013年
5期
985-995
,共11页
孟苓凤%王宝维%葛文华%张名爱%岳斌%王姣%王迪%陈苗璐
孟苓鳳%王寶維%葛文華%張名愛%嶽斌%王姣%王迪%陳苗璐
맹령봉%왕보유%갈문화%장명애%악빈%왕교%왕적%진묘로
叶酸%鹅%生长性能%血清生化指标%酶活性%MTHFR基因表达量
葉痠%鵝%生長性能%血清生化指標%酶活性%MTHFR基因錶達量
협산%아%생장성능%혈청생화지표%매활성%MTHFR기인표체량
本试验旨在通过探讨饲粮叶酸水平对1 ～15周龄鹅生长性能、血清生化指标和酶活性及肝脏亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)基因表达量的影响,以确定在育雏期(1～4周龄)、育成期(5 ～15周龄)鹅饲粮中叶酸的适宜添加水平.试验选用1日龄青农灰鹅360只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复10只鹅.试验鹅分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、1、2、4、8、16 mg/kg叶酸的试验饲粮.试验期15周.结果表明:1)饲粮添加叶酸能显著或极显著提高1～4周龄鹅平均日增重(P＜0.05或P＜0.01),显著降低1～4周龄鹅料重比(P＜0.05),降低死淘率.2)饲粮添加叶酸能显著降低1～4周龄鹅血清葡萄糖含量(P＜0.05),显著提高1～4周龄鹅血清甘油三酯含量(P＜0.05).饲粮添加8 mg/kg叶酸可显著降低1～4周龄鹅血清尿素氮含量(P＜0.05)；添加16 mg/kg叶酸可显著降低5～15周龄鹅血清尿素氮含量(P＜0.05).饲粮添加2～16 mg/kg叶酸可显著降低1～4周龄和5～15周龄鹅血清同型半胱氨酸含量(P＜0.05).3)饲粮添加1、2 mg/kg叶酸可显著提高1～4周龄鹅血清MTHFR活性(P＜0.05),显著降低血清二氢叶酸还原酶(DHFR)活性(P＜0.01,P＜0.05),添加2 mg/kg叶酸可显著降低血清谷草转氨酶和乳酸脱氢酶活性(P＜0.05).饲粮添加2 mg/kg叶酸可显著提高5 ～15周龄鹅血清MTHFR活性(P＜0.05).4)1～4周龄,MTHFR基因表达量与MTHFR活性显著正相关(P＜0.05),与DHFR活性显著负相关(P＜0.05)；5～15周龄,MTHFR基因表达量与MTHFR和谷丙转氨酶活性显著负相关(P＜0.05).由以上结果可知:1)根据生长性能建立的回归方程得出,建议鹅饲粮中育雏期叶酸添加水平为2.45 mg/kg,育成期添加水平为2.08 mg/kg；添加叶酸可降低死淘率；2)叶酸水平对鹅血清生化指标和酶活性有重要的调控作用；3)叶酸对鹅肝脏中MTHFR基因的表达量有直接影响,MTHFR基因表达量与MTHFR、DH-FR和谷丙转氨酶活性密切相关.
本試驗旨在通過探討飼糧葉痠水平對1 ～15週齡鵝生長性能、血清生化指標和酶活性及肝髒亞甲基四氫葉痠還原酶(MTHFR)基因錶達量的影響,以確定在育雛期(1～4週齡)、育成期(5 ～15週齡)鵝飼糧中葉痠的適宜添加水平.試驗選用1日齡青農灰鵝360隻,隨機分為6箇組,每組6箇重複,每箇重複10隻鵝.試驗鵝分彆飼餵在基礎飼糧中添加0(對照組)、1、2、4、8、16 mg/kg葉痠的試驗飼糧.試驗期15週.結果錶明:1)飼糧添加葉痠能顯著或極顯著提高1～4週齡鵝平均日增重(P＜0.05或P＜0.01),顯著降低1～4週齡鵝料重比(P＜0.05),降低死淘率.2)飼糧添加葉痠能顯著降低1～4週齡鵝血清葡萄糖含量(P＜0.05),顯著提高1～4週齡鵝血清甘油三酯含量(P＜0.05).飼糧添加8 mg/kg葉痠可顯著降低1～4週齡鵝血清尿素氮含量(P＜0.05)；添加16 mg/kg葉痠可顯著降低5～15週齡鵝血清尿素氮含量(P＜0.05).飼糧添加2～16 mg/kg葉痠可顯著降低1～4週齡和5～15週齡鵝血清同型半胱氨痠含量(P＜0.05).3)飼糧添加1、2 mg/kg葉痠可顯著提高1～4週齡鵝血清MTHFR活性(P＜0.05),顯著降低血清二氫葉痠還原酶(DHFR)活性(P＜0.01,P＜0.05),添加2 mg/kg葉痠可顯著降低血清穀草轉氨酶和乳痠脫氫酶活性(P＜0.05).飼糧添加2 mg/kg葉痠可顯著提高5 ～15週齡鵝血清MTHFR活性(P＜0.05).4)1～4週齡,MTHFR基因錶達量與MTHFR活性顯著正相關(P＜0.05),與DHFR活性顯著負相關(P＜0.05)；5～15週齡,MTHFR基因錶達量與MTHFR和穀丙轉氨酶活性顯著負相關(P＜0.05).由以上結果可知:1)根據生長性能建立的迴歸方程得齣,建議鵝飼糧中育雛期葉痠添加水平為2.45 mg/kg,育成期添加水平為2.08 mg/kg；添加葉痠可降低死淘率；2)葉痠水平對鵝血清生化指標和酶活性有重要的調控作用；3)葉痠對鵝肝髒中MTHFR基因的錶達量有直接影響,MTHFR基因錶達量與MTHFR、DH-FR和穀丙轉氨酶活性密切相關.
본시험지재통과탐토사량협산수평대1 ～15주령아생장성능、혈청생화지표화매활성급간장아갑기사경협산환원매(MTHFR)기인표체량적영향,이학정재육추기(1～4주령)、육성기(5 ～15주령)아사량중협산적괄의첨가수평.시험선용1일령청농회아360지,수궤분위6개조,매조6개중복,매개중복10지아.시험아분별사위재기출사량중첨가0(대조조)、1、2、4、8、16 mg/kg협산적시험사량.시험기15주.결과표명:1)사량첨가협산능현저혹겁현저제고1～4주령아평균일증중(P＜0.05혹P＜0.01),현저강저1～4주령아료중비(P＜0.05),강저사도솔.2)사량첨가협산능현저강저1～4주령아혈청포도당함량(P＜0.05),현저제고1～4주령아혈청감유삼지함량(P＜0.05).사량첨가8 mg/kg협산가현저강저1～4주령아혈청뇨소담함량(P＜0.05)；첨가16 mg/kg협산가현저강저5～15주령아혈청뇨소담함량(P＜0.05).사량첨가2～16 mg/kg협산가현저강저1～4주령화5～15주령아혈청동형반광안산함량(P＜0.05).3)사량첨가1、2 mg/kg협산가현저제고1～4주령아혈청MTHFR활성(P＜0.05),현저강저혈청이경협산환원매(DHFR)활성(P＜0.01,P＜0.05),첨가2 mg/kg협산가현저강저혈청곡초전안매화유산탈경매활성(P＜0.05).사량첨가2 mg/kg협산가현저제고5 ～15주령아혈청MTHFR활성(P＜0.05).4)1～4주령,MTHFR기인표체량여MTHFR활성현저정상관(P＜0.05),여DHFR활성현저부상관(P＜0.05)；5～15주령,MTHFR기인표체량여MTHFR화곡병전안매활성현저부상관(P＜0.05).유이상결과가지:1)근거생장성능건립적회귀방정득출,건의아사량중육추기협산첨가수평위2.45 mg/kg,육성기첨가수평위2.08 mg/kg；첨가협산가강저사도솔；2)협산수평대아혈청생화지표화매활성유중요적조공작용；3)협산대아간장중MTHFR기인적표체량유직접영향,MTHFR기인표체량여MTHFR、DH-FR화곡병전안매활성밀절상관.
