CAJ | 학술논문

2011年11月16日-12月6日，北京、上海、河北、辽宁和宁夏等11省（直辖市、自治区）从事蔬菜生产管理、科研、推广方面的18位专业人员组成的赴美国蔬菜生产与质量安全管理培训团，赴美培训，历时21天。培训团先后到达加利福尼亚州、弗吉尼亚州和马里兰州，听取了有关专家教授所作的《美国农业》《美国蔬菜瓜果行业》《蔬菜瓜果行业专业农场的状况》《食品安全保障体系》等12个专题讲座；拜访了美国加州科恩郡农业与度量标准局、文图拉郡农业委员会和加州大学汉森农业中心，了解了美国蔬菜生产、质量安全管理和蔬菜技术推广工作的情况；考察了加州的威廉特里农场、好威灵大型现代化温室、安德伍德家庭农场、艾米（有机蔬菜）农场，马里兰州的克拉格特农场和先正达公司的种子试验站。此外，还专门考察了洛杉矶、旧金山等地区的连锁大包装批发市场（Costco Wholesale）、“99”（RANCH MARKET）、大中华（Great Wall Supermarket）等6家蔬菜食品加工与销售超市和农贸市场，并就有关蔬菜生产与质量安全管理问题与美方进行了广泛的交流。经过系列培训与观摩，我们开阔了眼界、学到了知识、掌握了信息、提升了理念，顺利完成了培训任务。
2011년11월16일-12월6일，북경、상해、하북、료녕화저하등11성（직할시、자치구）종사소채생산관리、과연、추엄방면적18위전업인원조성적부미국소채생산여질량안전관리배훈단，부미배훈，력시21천。배훈단선후도체가리복니아주、불길니아주화마리란주，은취료유관전가교수소작적《미국농업》《미국소채과과행업》《소채과과행업전업농장적상황》《식품안전보장체계》등12개전제강좌；배방료미국가주과은군농업여도량표준국、문도랍군농업위원회화가주대학한삼농업중심，료해료미국소채생산、질량안전관리화소채기술추엄공작적정황；고찰료가주적위렴특리농장、호위령대형현대화온실、안덕오덕가정농장、애미（유궤소채）농장，마리란주적극랍격특농장화선정체공사적충자시험참。차외，환전문고찰료락삼기、구금산등지구적련쇄대포장비발시장（Costco Wholesale）、“99”（RANCH MARKET）、대중화（Great Wall Supermarket）등6가소채식품가공여소수초시화농무시장，병취유관소채생산여질량안전관리문제여미방진행료엄범적교류。경과계렬배훈여관마，아문개활료안계、학도료지식、장악료신식、제승료이념，순리완성료배훈임무。