氨基酸和生物资源
氨基痠和生物資源
안기산화생물자원
AMINO ACIDS AND BIOTIC RESOURCES
2012年
4期
17-19
,共3页
吴健全%高蔚娜%赵丽婷%唐振闯%罗海吉%郭长江
吳健全%高蔚娜%趙麗婷%唐振闖%囉海吉%郭長江
오건전%고위나%조려정%당진틈%라해길%곽장강
蜂胶%氨基酸%分析
蜂膠%氨基痠%分析
봉효%안기산%분석
选择国内外7种不同产地蜂胶,采用氨基酸自动分析仪分别测定其氨基酸含量.结果表明,所测蜂胶均含有17种以上氨基酸,其构成模式比较接近,但氨基酸含量差异较大,北京蜂胶总氨基酸含量最低,为26.96 mg·100 g-1,杭州蜂胶总氨基酸含量最高,为165.74 mg·100 g-1,谷氨酸为各产地蜂胶中含量最高的氨基酸,其中杭州蜂胶谷氨酸含量居首,为30.74 mg·100 g-1,大部分蜂胶中约30%的氨基酸为必需氨基酸.不同产地蜂胶氨基酸含量差异,可能是影响其生物活性的一个重要因素.
選擇國內外7種不同產地蜂膠,採用氨基痠自動分析儀分彆測定其氨基痠含量.結果錶明,所測蜂膠均含有17種以上氨基痠,其構成模式比較接近,但氨基痠含量差異較大,北京蜂膠總氨基痠含量最低,為26.96 mg·100 g-1,杭州蜂膠總氨基痠含量最高,為165.74 mg·100 g-1,穀氨痠為各產地蜂膠中含量最高的氨基痠,其中杭州蜂膠穀氨痠含量居首,為30.74 mg·100 g-1,大部分蜂膠中約30%的氨基痠為必需氨基痠.不同產地蜂膠氨基痠含量差異,可能是影響其生物活性的一箇重要因素.
선택국내외7충불동산지봉효,채용안기산자동분석의분별측정기안기산함량.결과표명,소측봉효균함유17충이상안기산,기구성모식비교접근,단안기산함량차이교대,북경봉효총안기산함량최저,위26.96 mg·100 g-1,항주봉효총안기산함량최고,위165.74 mg·100 g-1,곡안산위각산지봉효중함량최고적안기산,기중항주봉효곡안산함량거수,위30.74 mg·100 g-1,대부분봉효중약30%적안기산위필수안기산.불동산지봉효안기산함량차이,가능시영향기생물활성적일개중요인소.
