云南农业科技
雲南農業科技
운남농업과기
YUNNAN AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
2013年
3期
7-10
,共4页
云南省%清香型烤烟%气象条件
雲南省%清香型烤煙%氣象條件
운남성%청향형고연%기상조건
根据国内不同烟区烟叶香型划分,选用云南省4个清香型优质烟区与河南许昌浓香型烟区、山东潍坊中间型烟区的气象资料进行对比分析,发现云南省清香型烟区的气候特点是烤烟生长前期多光照少雨,气温较高,有利于糖分的积累,抑制烟碱、蛋白质和含氮化合物形成；大田中后期寡照多雨,气温较低,导致生长期间烤烟生理代谢强度减弱,有效降低烟叶糖分的耗失和转化,并能提高蛋白质和含氮物含量,石油醚含量偏低,形成云南烟吃味醇和、气味清香高雅的风格.
根據國內不同煙區煙葉香型劃分,選用雲南省4箇清香型優質煙區與河南許昌濃香型煙區、山東濰坊中間型煙區的氣象資料進行對比分析,髮現雲南省清香型煙區的氣候特點是烤煙生長前期多光照少雨,氣溫較高,有利于糖分的積纍,抑製煙堿、蛋白質和含氮化閤物形成；大田中後期寡照多雨,氣溫較低,導緻生長期間烤煙生理代謝彊度減弱,有效降低煙葉糖分的耗失和轉化,併能提高蛋白質和含氮物含量,石油醚含量偏低,形成雲南煙喫味醇和、氣味清香高雅的風格.
근거국내불동연구연협향형화분,선용운남성4개청향형우질연구여하남허창농향형연구、산동유방중간형연구적기상자료진행대비분석,발현운남성청향형연구적기후특점시고연생장전기다광조소우,기온교고,유리우당분적적루,억제연감、단백질화함담화합물형성；대전중후기과조다우,기온교저,도치생장기간고연생리대사강도감약,유효강저연협당분적모실화전화,병능제고단백질화함담물함량,석유미함량편저,형성운남연흘미순화、기미청향고아적풍격.
