齐齐哈尔医学院学报
齊齊哈爾醫學院學報
제제합이의학원학보
JOURNAL OF QIQIHAR MEDICAL COLLEGE
2013年
9期
1261-1262
,共2页
死虾蟹%胃黏膜损伤%慢性胃炎%组胺
死蝦蟹%胃黏膜損傷%慢性胃炎%組胺
사하해%위점막손상%만성위염%조알
目的 探讨长期食用死虾蟹类食物引发慢性胃炎的发病机理.方法 将30只小鼠随机分成对照组、实验1组、实验2组;对照组喂食五谷杂粮,实验1组喂食模拟海岛地区居民富含海产品的常规食物,实验2组喂食死虾、蟹.喂养四个月后全部解剖,将胃肠黏膜制成病理切片进行观察分析.结果 对照组胃肠黏膜正常.实验1组胃炎发生率为60%,实验2组胃炎发生率为100%.结论 死虾蟹体内的组胺、类组胺物质与胃黏膜损伤有关,食用虾蟹过程中,产生有毒的三氧化二砷可能造成胃黏膜损伤,未煮熟的蟹、虾和水体污染导致虾蟹带菌,容易引发慢性胃炎.
目的 探討長期食用死蝦蟹類食物引髮慢性胃炎的髮病機理.方法 將30隻小鼠隨機分成對照組、實驗1組、實驗2組;對照組餵食五穀雜糧,實驗1組餵食模擬海島地區居民富含海產品的常規食物,實驗2組餵食死蝦、蟹.餵養四箇月後全部解剖,將胃腸黏膜製成病理切片進行觀察分析.結果 對照組胃腸黏膜正常.實驗1組胃炎髮生率為60%,實驗2組胃炎髮生率為100%.結論 死蝦蟹體內的組胺、類組胺物質與胃黏膜損傷有關,食用蝦蟹過程中,產生有毒的三氧化二砷可能造成胃黏膜損傷,未煮熟的蟹、蝦和水體汙染導緻蝦蟹帶菌,容易引髮慢性胃炎.
목적 탐토장기식용사하해류식물인발만성위염적발병궤리.방법 장30지소서수궤분성대조조、실험1조、실험2조;대조조위식오곡잡량,실험1조위식모의해도지구거민부함해산품적상규식물,실험2조위식사하、해.위양사개월후전부해부,장위장점막제성병리절편진행관찰분석.결과 대조조위장점막정상.실험1조위염발생솔위60%,실험2조위염발생솔위100%.결론 사하해체내적조알、류조알물질여위점막손상유관,식용하해과정중,산생유독적삼양화이신가능조성위점막손상,미자숙적해、하화수체오염도치하해대균,용역인발만성위염.
