开发研究
開髮研究
개발연구
RESEARCH ON DEVELOPMENT
2013年
2期
81-84
,共4页
农超对接%农产品质量%可追溯体系
農超對接%農產品質量%可追溯體繫
농초대접%농산품질량%가추소체계
欧洲在“疯牛病”事件后建立的食品可运溯体系,为2013年初出现的“马肉风波”的调查提供了极大的便利.面对零售超市不断出现的食品安全问题,为提高农产品的安全度,农产品的质量可追溯体系正在我国各大超市大力推行.本文对“农超对接”背景下,各典型超市的质量可追溯体系建立和实施现状进行调查研究,并提出加强农产品质量可追溯体系建设的一些建议.
歐洲在“瘋牛病”事件後建立的食品可運溯體繫,為2013年初齣現的“馬肉風波”的調查提供瞭極大的便利.麵對零售超市不斷齣現的食品安全問題,為提高農產品的安全度,農產品的質量可追溯體繫正在我國各大超市大力推行.本文對“農超對接”揹景下,各典型超市的質量可追溯體繫建立和實施現狀進行調查研究,併提齣加彊農產品質量可追溯體繫建設的一些建議.
구주재“풍우병”사건후건립적식품가운소체계,위2013년초출현적“마육풍파”적조사제공료겁대적편리.면대령수초시불단출현적식품안전문제,위제고농산품적안전도,농산품적질량가추소체계정재아국각대초시대력추행.본문대“농초대접”배경하,각전형초시적질량가추소체계건립화실시현상진행조사연구,병제출가강농산품질량가추소체계건설적일사건의.
