石家庄学院学报
石傢莊學院學報
석가장학원학보
JOURNAL OF SHIJIAZHUANG COLLEGE
2013年
3期
28-31
,共4页
硒%小青菜%品质
硒%小青菜%品質
서%소청채%품질
应用盆栽试验,研究不同喷硒时期和喷硒浓度,对小青菜硒含量及品质的影响,结果表明,以第一种方式喷硒,浓度为1 mg/L时,小青菜中Vc、胡萝卜素、粗纤维含量分别是对照的2,2.5,10倍,微量元素锌、硒含量是对照的14,1.5倍,矿质元素Mg,Ca,K在一定浓度下有不同程度提高,Fe含量较对照低,但没达到显著水平.综合分析,叶面喷硒能改善小青菜的品质,增加硒含量.
應用盆栽試驗,研究不同噴硒時期和噴硒濃度,對小青菜硒含量及品質的影響,結果錶明,以第一種方式噴硒,濃度為1 mg/L時,小青菜中Vc、鬍蘿蔔素、粗纖維含量分彆是對照的2,2.5,10倍,微量元素鋅、硒含量是對照的14,1.5倍,礦質元素Mg,Ca,K在一定濃度下有不同程度提高,Fe含量較對照低,但沒達到顯著水平.綜閤分析,葉麵噴硒能改善小青菜的品質,增加硒含量.
응용분재시험,연구불동분서시기화분서농도,대소청채서함량급품질적영향,결과표명,이제일충방식분서,농도위1 mg/L시,소청채중Vc、호라복소、조섬유함량분별시대조적2,2.5,10배,미량원소자、서함량시대조적14,1.5배,광질원소Mg,Ca,K재일정농도하유불동정도제고,Fe함량교대조저,단몰체도현저수평.종합분석,협면분서능개선소청채적품질,증가서함량.
