广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
6期
108-109,113
,共3页
孔涛%张楠%林凤梅%吴祥云
孔濤%張楠%林鳳梅%吳祥雲
공도%장남%림봉매%오상운
菊芋%营养成分%块茎%茎叶%饲料
菊芋%營養成分%塊莖%莖葉%飼料
국우%영양성분%괴경%경협%사료
对红菊芋、白红菊芋、球白菊芋、长白菊芋、白菊芋5种菊芋的块茎及茎叶的营养成分进行分析比较,结果表明,菊芋块茎的总糖含量占干重的70％以上,长白菊芋块茎的菊糖含量最高,平均达77.5％.菊芋茎叶的蛋白质含量都小于10％,而灰分含量在5％～10％之间.红菊芋茎叶在水分、灰分、脂肪、水溶性成分、适口性指标上皆最高,最适宜作为牲畜饲料.
對紅菊芋、白紅菊芋、毬白菊芋、長白菊芋、白菊芋5種菊芋的塊莖及莖葉的營養成分進行分析比較,結果錶明,菊芋塊莖的總糖含量佔榦重的70％以上,長白菊芋塊莖的菊糖含量最高,平均達77.5％.菊芋莖葉的蛋白質含量都小于10％,而灰分含量在5％～10％之間.紅菊芋莖葉在水分、灰分、脂肪、水溶性成分、適口性指標上皆最高,最適宜作為牲畜飼料.
대홍국우、백홍국우、구백국우、장백국우、백국우5충국우적괴경급경협적영양성분진행분석비교,결과표명,국우괴경적총당함량점간중적70％이상,장백국우괴경적국당함량최고,평균체77.5％.국우경협적단백질함량도소우10％,이회분함량재5％～10％지간.홍국우경협재수분、회분、지방、수용성성분、괄구성지표상개최고,최괄의작위생축사료.
