现代商贸工业
現代商貿工業
현대상무공업
MODERN BUSINESS TRADE INDUSTRY
2012年
12期
19-21
,共3页
餐饮业%食品安全%企业社会责任%对策
餐飲業%食品安全%企業社會責任%對策
찬음업%식품안전%기업사회책임%대책
当前,我国餐饮业食品安全问题备受关注.近年来,在我国食品安全法律体系日渐完善的情况下,餐饮食品安全事件仍屡禁不止,这在一定程度上说明了我国餐饮企业社会责任的缺失.因而,从企业社会责任视角出发,通过分析我国餐饮业食品安全现状和企业社会责任缺失的原因,得出结论并提出了提升餐饮企业社会责任意识进而解决食品安全问题的相应对策,以推动我国餐饮业持续健康发展.
噹前,我國餐飲業食品安全問題備受關註.近年來,在我國食品安全法律體繫日漸完善的情況下,餐飲食品安全事件仍屢禁不止,這在一定程度上說明瞭我國餐飲企業社會責任的缺失.因而,從企業社會責任視角齣髮,通過分析我國餐飲業食品安全現狀和企業社會責任缺失的原因,得齣結論併提齣瞭提升餐飲企業社會責任意識進而解決食品安全問題的相應對策,以推動我國餐飲業持續健康髮展.
당전,아국찬음업식품안전문제비수관주.근년래,재아국식품안전법률체계일점완선적정황하,찬음식품안전사건잉루금불지,저재일정정도상설명료아국찬음기업사회책임적결실.인이,종기업사회책임시각출발,통과분석아국찬음업식품안전현상화기업사회책임결실적원인,득출결론병제출료제승찬음기업사회책임의식진이해결식품안전문제적상응대책,이추동아국찬음업지속건강발전.
