安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
2期
804-806
,共3页
叶绿体%脱除%二氧化硫%响应面分析
葉綠體%脫除%二氧化硫%響應麵分析
협록체%탈제%이양화류%향응면분석
[目的]研究从菠菜中提取的叶绿体应用于脱除白葡萄酒中二氧化硫的效果.[方法]从菠菜中提取叶绿体,并采用单因素试验和响应面分析法确定其用于白葡萄酒中二氧化硫的优化反应条件.[结果]试验得出,在pH为6.28、反应时间5h、叶绿体浓度为450mg/kg条件下,对一般白葡萄酒中二氧化硫的脱除率可达到99％以上.[结论]研究可为白葡萄酒中残留二氧化硫的清除提供一定的方法依据.
[目的]研究從菠菜中提取的葉綠體應用于脫除白葡萄酒中二氧化硫的效果.[方法]從菠菜中提取葉綠體,併採用單因素試驗和響應麵分析法確定其用于白葡萄酒中二氧化硫的優化反應條件.[結果]試驗得齣,在pH為6.28、反應時間5h、葉綠體濃度為450mg/kg條件下,對一般白葡萄酒中二氧化硫的脫除率可達到99％以上.[結論]研究可為白葡萄酒中殘留二氧化硫的清除提供一定的方法依據.
[목적]연구종파채중제취적협록체응용우탈제백포도주중이양화류적효과.[방법]종파채중제취협록체,병채용단인소시험화향응면분석법학정기용우백포도주중이양화류적우화반응조건.[결과]시험득출,재pH위6.28、반응시간5h、협록체농도위450mg/kg조건하,대일반백포도주중이양화류적탈제솔가체도99％이상.[결론]연구가위백포도주중잔류이양화류적청제제공일정적방법의거.
