湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2012年
24期
5771-5773
,共3页
董玮玮%杨玉平%冯光%黄京芳%谢柏艳%宋敏
董瑋瑋%楊玉平%馮光%黃京芳%謝柏豔%宋敏
동위위%양옥평%풍광%황경방%사백염%송민
DB-1MS毛细管色谱柱%甜蜜素%重现性
DB-1MS毛細管色譜柱%甜蜜素%重現性
DB-1MS모세관색보주%첨밀소%중현성
建立一种运用DB-1MS毛细管色谱柱测定面包和糕点中甜蜜素的分析方法.甜蜜素和NaNO2在H2SO4酸性条件下生成环己基亚硝酸酯,运用DB-1MS毛细管色谱柱进行测定.在1.0～50 μg/mL线性范围内,衍生化后标准曲线的重现性较好,相关系数为0.999 9.当添加浓度为0.06 g/kg时,方法回收率为88.5％～108.3％;分流比为5∶1时,方法检出限为10.8 mg/kg.本法灵敏度高,方便快速,具有良好的回收率和方法检出限,适用于面包、糕点中甜蜜素的检测分析.
建立一種運用DB-1MS毛細管色譜柱測定麵包和糕點中甜蜜素的分析方法.甜蜜素和NaNO2在H2SO4痠性條件下生成環己基亞硝痠酯,運用DB-1MS毛細管色譜柱進行測定.在1.0～50 μg/mL線性範圍內,衍生化後標準麯線的重現性較好,相關繫數為0.999 9.噹添加濃度為0.06 g/kg時,方法迴收率為88.5％～108.3％;分流比為5∶1時,方法檢齣限為10.8 mg/kg.本法靈敏度高,方便快速,具有良好的迴收率和方法檢齣限,適用于麵包、糕點中甜蜜素的檢測分析.
건립일충운용DB-1MS모세관색보주측정면포화고점중첨밀소적분석방법.첨밀소화NaNO2재H2SO4산성조건하생성배기기아초산지,운용DB-1MS모세관색보주진행측정.재1.0～50 μg/mL선성범위내,연생화후표준곡선적중현성교호,상관계수위0.999 9.당첨가농도위0.06 g/kg시,방법회수솔위88.5％～108.3％;분류비위5∶1시,방법검출한위10.8 mg/kg.본법령민도고,방편쾌속,구유량호적회수솔화방법검출한,괄용우면포、고점중첨밀소적검측분석.
