中国畜牧兽医
中國畜牧獸醫
중국축목수의
CHINA ANIMAL HUSBANDRY & VETERINARY MEDICINE
2013年
2期
75-79
,共5页
索艳丽%李垚%刘莹%呼林林%张琳%金芳%冯香安%刘红南
索豔麗%李垚%劉瑩%呼林林%張琳%金芳%馮香安%劉紅南
색염려%리요%류형%호림림%장림%금방%풍향안%류홍남
槲皮素%蛋鸡%蛋壳品质
槲皮素%蛋鷄%蛋殼品質
곡피소%단계%단각품질
试验旨在研究槲皮素对蛋鸡蛋壳品质的影响.选择体重和产蛋率相近的240只29周龄蛋鸡,随机分4组,每组6个重复,每个重复10只.对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中添加0.02％、0.04％、0.06％槲皮素.结果表明:①与对照组相比,产蛋高峰期试验2组的蛋壳相对重极显著提高(P＜0.01)；在产蛋后期各试验组的蛋壳厚度均显著提高(P＜0.05),试验2、3组的蛋壳相对重分别提高0.27％(P＜0.05)和0.48％ (P＜0.01),试验1、2组的鸡蛋破软壳率极显著降低(P＜0.01).②产蛋高峰期各试验组的蛋壳钙含量均显著升高(P＜0.05)；产蛋后期试验2、3组的蛋壳钙含量显著提高(P＜0.05),试验3组蛋壳磷含量显著降低(P＜0.05).③产蛋高峰期和后期各试验组的血清钙含量均极显著提高(P＜0.01)；在产蛋高峰期试验2组的血清碱性磷酸酶(ALP)含量极显著提高(P＜0.01)；在产蛋后期试验1组的血清ALP含量极显著降低(P＜0.01),试验2、3组的血清羟脯氨酸(Hyp)含量均显著降低(P＜0.05).因此,0.04％槲皮素可有效改善产蛋后期蛋壳品质.
試驗旨在研究槲皮素對蛋鷄蛋殼品質的影響.選擇體重和產蛋率相近的240隻29週齡蛋鷄,隨機分4組,每組6箇重複,每箇重複10隻.對照組飼餵基礎日糧,試驗1、2、3組分彆在基礎日糧中添加0.02％、0.04％、0.06％槲皮素.結果錶明:①與對照組相比,產蛋高峰期試驗2組的蛋殼相對重極顯著提高(P＜0.01)；在產蛋後期各試驗組的蛋殼厚度均顯著提高(P＜0.05),試驗2、3組的蛋殼相對重分彆提高0.27％(P＜0.05)和0.48％ (P＜0.01),試驗1、2組的鷄蛋破軟殼率極顯著降低(P＜0.01).②產蛋高峰期各試驗組的蛋殼鈣含量均顯著升高(P＜0.05)；產蛋後期試驗2、3組的蛋殼鈣含量顯著提高(P＜0.05),試驗3組蛋殼燐含量顯著降低(P＜0.05).③產蛋高峰期和後期各試驗組的血清鈣含量均極顯著提高(P＜0.01)；在產蛋高峰期試驗2組的血清堿性燐痠酶(ALP)含量極顯著提高(P＜0.01)；在產蛋後期試驗1組的血清ALP含量極顯著降低(P＜0.01),試驗2、3組的血清羥脯氨痠(Hyp)含量均顯著降低(P＜0.05).因此,0.04％槲皮素可有效改善產蛋後期蛋殼品質.
시험지재연구곡피소대단계단각품질적영향.선택체중화산단솔상근적240지29주령단계,수궤분4조,매조6개중복,매개중복10지.대조조사위기출일량,시험1、2、3조분별재기출일량중첨가0.02％、0.04％、0.06％곡피소.결과표명:①여대조조상비,산단고봉기시험2조적단각상대중겁현저제고(P＜0.01)；재산단후기각시험조적단각후도균현저제고(P＜0.05),시험2、3조적단각상대중분별제고0.27％(P＜0.05)화0.48％ (P＜0.01),시험1、2조적계단파연각솔겁현저강저(P＜0.01).②산단고봉기각시험조적단각개함량균현저승고(P＜0.05)；산단후기시험2、3조적단각개함량현저제고(P＜0.05),시험3조단각린함량현저강저(P＜0.05).③산단고봉기화후기각시험조적혈청개함량균겁현저제고(P＜0.01)；재산단고봉기시험2조적혈청감성린산매(ALP)함량겁현저제고(P＜0.01)；재산단후기시험1조적혈청ALP함량겁현저강저(P＜0.01),시험2、3조적혈청간포안산(Hyp)함량균현저강저(P＜0.05).인차,0.04％곡피소가유효개선산단후기단각품질.
